zaloguj się przez FacebookOstatnio popularne przepisy
-
- łatwe
- do 30 min
Tartinki ze śliwką i boczkiem
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Rogaliki kroimy w plasterki. Na każdy plasterek kładziemy suszoną śliwkę zawiniętą w cienki plasterek boczku. Tartinki kładziemy na blasze i zapiekamy. Przed podaniem lekko posypujemy słodką papryką. Możemy też najpierw opiec na...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Gulasz pilzneński
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, na złoto-brązowy kolor. Posypujemy papryką, spieniamy, dodajemy w kostkę pokrojone mięso i stale mieszając opiekamy. Dodajemy pieprz, starty czosnek, sól, podlewamy wywarem i dusimy. Gotowy...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Polenta z kremem z sera castelmagno
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia lekko osoloną wodę, po czym stopniowo wsypywać do niej mąkę kukurydzianą, nie przestając jej mieszać i gotować przez około 45 minut dopóki nie zacznie odklejać się od ścianek garnka. Dodać ser...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Kołacz jagodowy z kruszonką migdałową
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Drożdże z łyżeczką cukru ucieramy na gładką masę, zalewamy letnim mlekiem, dodajemy trochę mąki, zmieszamy, przykrywamy ścierką i pozostawiamy na 10-15 minut. Do zaczynu dodajemy pozostałą mąkę, 2 żółtka, rozpuszczone lekko ciepłe...
-
- łatwe
- do 60 min
Pieczywo ze skwarkami
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Do naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy mleko z drożdżami. Roztrzepujemy żółtka, solimy. Jeśli ciasto będzie gęste, dodajemy jeszcze trochę mleka. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Potem rozwałkowujemy, smarujemy zmielonymi skwarkami. Następnie...
-
- łatwe
- do 30 min
Pulchny omlet
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Z białek ubijamy gęstą pianę. Dodajemy żółtka, mąkę i mieszamy. Ciasto wlewamy na małą patelnię z rozpuszczonym masłem i wkładamy na około 5 minut do piekarnika. Omletu nie obracamy, pieczemy krótko. Po wyjęciu z piekarnika smarujemy...
-
- średnie
- do 60 min
Południowoczeski karp Jordán
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Oczyszczonego i wypatroszonego karpia płuczemy i kroimy na porcje (dzwonki), solimy, opiekamy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Trochę podlewamy gorącą wodą, czerwonym winem i dusimy. Powstały sos doprawiamy sokiem z cytryny,...
-
- średnie
- powyżej 60 min
Sos pomidorowy z mięsem wołowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Mięso myjemy, zalewamy wodą, dodajemy pieprz, ziele angielskie i liść laurowy, solimy i gotujemy, aż mięso będzie miękkie. Jeśli potrzeba dolewamy wodę, abyśmy mieli około litra wywaru. W rondlu rozpuszczamy masło i podsmażamy na nim...
-
- średnie
- do 60 min
Placek ziemniaczany z mięsem wędzonym i sosem czosnkowym
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Surowe ziemniaki obieramy, myjemy, suszymy i ścieramy na drobnej tarce. Odlewamy nadmiar wody i zalewamy je ogrzanym mlekiem. Dodajemy jajka, mąkę, w kostki pokrojone mięso wędzone lub szynkę, majeranek i przeciśnięty czosnek....
-
- średnie
- do 60 min
Pilav zawijany tzw. perdeli pilav
Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0
Gotujemy kurczaka w lekko osolonej wodzie do miękkości. Osączamy. Usuwamy kości, mięso kroimy w kosteczkę, odstawiamy. Na margarynie lekko podsmażamy orzeszki i migdały. Tłuszczem smarujemy naczynie żaroodporne. Dodajemy ryż i...
Wyszukaj przepis
