« powrót

Ostatnio popularne przepisy


    • łatwe
    • do 60 min

    Podroby gęsie w sosie paprykowym

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Na smalcu opiekamy drobno pokrojoną cebulę. Gdy się spieni, dodajemy posolone podroby gęsie, kminek i słodką paprykę, krótko podsmażamy. Wszystko podlewamy wywarem i dusimy do miękkości. Na koniec dodajemy śmietanę i w razie potrzeby...

    • średnie
    • do 60 min

    Bavarese z białą czekoladą i kwiatem jaśminu

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Namoczyć żelatynę w zimnej wodzie. Doprowadzić do wrzenia mleko z kwiatami jaśminu, szczyptą soli i wanilią. W miseczce ubić żółtka z cukrem, dodać ciepłe mleko i gotować, mieszając, dopóki masa nie zacznie lekko przywierać do...

    • średnie
    • do 60 min

    Sałatka z piersi kaczki i dyni

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Piersi z kaczki smażyć na mocnym ogniu przez 15 minut, skórą do dołu. Posypać solą i pieprzem. W tym czasie w miseczce wymieszać musztardę z octem i dolewać stopniowo oliwę, ubijać jak na majonez. Obrać dynię ze skóry, pokroić ją...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Polenta z kremem z sera castelmagno

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia lekko osoloną wodę, po czym stopniowo wsypywać do niej mąkę kukurydzianą, nie przestając jej mieszać i gotować przez około 45 minut dopóki nie zacznie odklejać się od ścianek garnka. Dodać ser...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Ryż zapiekany z kiełbasą, groszkiem i karczochami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Na patelni podsmażyć drobno pokrojoną cebulę z 40 g masła. Do cebuli dodać rozdrobnioną kiełbasę, zielony groszek, karczochy oczyszczone z twardych liści i pokrojone w cząstki, bulion warzywny oraz grzyby uprzednio namoczone i...

    • trudne
    • do 60 min

    Stek z dzikiego łososia w cytrynowej otoczce z flanem z cukinii

    Autor: Janusz Korzyński | Komentarzy: 0

    Z filetu łososia wycinamy 2 małe steki, doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Mieszamy bułkę tartą, masło (miękkie) i posiekane skórki z cytryny na jednolitą masę. Nakładamy na łososia i zapiekamy do momentu uzyskania chrupiącej...

    • łatwe
    • do 30 min

    Pancake (naleśnik drożdżowy)

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Do miseczki wsypać mąkę z dodatkiem ½ torebki drożdży w proszku i szczypty soli. Dodać jajko, cukier oraz cukier waniliowy. Wlać mleko i wymieszać wszystko energicznie do otrzymania gładkiej i jednolitej masy. Odstawić ciasto w...

    • łatwe
    • do 60 min

    Chili con carne

    Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

    Warzywa należy obrać, pokroić w drobną kostkę (1/2 - 1/4cm) i obsmażyć na oliwie a następnie przełożyć na talerz. Na tej samej oliwie smażymy mięso, często mieszając aż się zrumieni. Dodajemy warzywa oraz przyprawy ( jeżeli są całe...

    • łatwe
    • do 30 min

    Amaretti

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Gorzkie i słodkie migały włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i prażyć przez 5–10 minut, po czym razem z cukrem utrzeć je w moździerzu. Utarte z cukrem migdały przesiać przez sitko i dodać ubite białka. Delikatnie, ale...

    • średnie
    • do 60 min

    Pieczone jabłka cioteczki

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Z jabłek usuniemy gniazda. Otwory napełnimy tartą czekoladą zmieszaną z orzechami i borówkami. Następnie jabłka przełożymy do małego rondelka, dodamy masło i niewielką ilość wody, wstawimy do piekarnika i pieczemy do...

Dodaj nowy przepis
webstar 2012