zaloguj się przez Facebookkuchnia
-
Dobra dieta dla osób starszych – mięso jako źródło białka
11-02-2016
W diecie osób starszych niezwykle ważnym składnikiem jest białko. W prawidłowo skomponowanym jadłospisie seniora nie powinno zabraknąć więc mięsa i wędlin, stanowiących jego cenne źródło. Agnieszka Piskała – dietetyk, ekspert ds. żywienia firmy Sokołów radzi na co zwrócić uwagę przy wyborze produktów i przyrządzaniu mięsnych dań dla osób starszych. Realizację tych zaleceń ułatwią przepisy przygotowane przez współpracującego z Sokołowem szefa kuchni Łukasza Konika.
-
Zdrowie na talerzu
21-01-2016
Osoby starsze powinny zwracać szczególną uwagę na prawidłową dietę, ma ona bowiem ogromne znaczenie dla ich stanu zdrowia oraz samopoczucia. Sokołów S.A. podpowiada według jakich zasad komponować codzienny jadłospis, tak by zachować siły witalne na jak najdłuższy czas. Podsuwa również pomysły na potrawy – proste w wykonaniu, efektownie podane, a także – co bardzo ważne – niedrogie.
-
Wyniki Konkursu kulinarnego "Przysmaki lata"
11-08-2014
Lato - eksplozja smaków, bogactwo warzyw i owoców. Przysmaki słodkie, pikantne, wytrawne. Długie wieczory zachęcają do rodzinnego i towarzyskiego biesiadowania. W czasie urlopu przygotowujemy przetwory, które będą cieszyć podniebienie od późnej jesieni do kolejnego lata.
-
Konkurs kulinarny "Ruszamy na piknik!"
05-05-2014
Zapraszamy do konkursu „Ruszamy na piknik”. Na wasze przepisy na piknikowe smakołyki będziemy czekać do 1 czerwca. 3 czerwca ogłosimy werdykt.
-
Konkurs kulinarny "Świąteczna uczta"
09-12-2013
Zapraszamy do konkursu kulinarnego "Świąteczna uczta". Czekamy na wasze przepisy na grudniowe i styczniowe rodzinne (i towarzyskie) spotkania przy stole. Przepisy tradycyjne, albo ekstremalnie innowacyjne. Wasze wariacje na temat dań, które wszyscy znają albo propozycje potraw egzotycznych, które zaserwujecie gościom.
-
Kuchnia Ekwadoru. Bliska egzotyka
29-11-2013
Banany, papaja, ogromna różnorodność owoców morza. Ale też produkty typowe dla klimatu i krain górskich. Kuchnia ekwadorska to prawdziwe eldorado dla poszukiwaczy nie tyle złota, co oszałamiających wrażeń smakowych. Ale, jak podkreśla ambasador Ekwadoru w Polsce, w kuchni tego egzotycznego kraju Polacy mogą znaleźć potrawy doskonale sobie znane.
-
Konkurs kulinarny "Na rozgrzewkę"
08-11-2013
Nie da się ukryć – upałów w najbliższych miesiącach nie będzie. Ale to nie znaczy, że musimy marznąć! Zapraszamy do konkursu kulinarnego „Na rozgrzewkę!”. Czekamy na wasze przepisy – koniecznie ze zdjęciami – na rozgrzewające dania i napoje.
-
Niedożywiony organizm gorzej sobie radzi z chorobami przewlekłymi
02-07-2014
Niedożywienie to poważny problem, który nie powinien kojarzyć się wyłącznie z Trzecim Światem. W Polsce sporą grupę stanowią niedożywieni seniorzy. Niepełnowartościowa dieta może przyczynić się do rozwoju wielu schorzeń lub zaostrzać przebieg chorób przewlekłych. Wbrew pozorom, niedożywienie nie musi wynikać z niskiego statusu materialnego seniora!
-
Konkurs kulinarny "Swojska kuchnia!"
27-09-2013
Nie ma jak u mamy. Nie ma jak u babci. Każdy z pewnością ma ulubione potrawy, które nigdzie nie smakują tak, jak podane w domowej kuchni, przez mamę, babcię...
-
Konkurs kulinarny "Grzybobranie!"
14-08-2013
Do końca lata został jeszcze ponad miesiąc, ale sezon na kurki trwa w najlepsze, a grzybiarze pewnie patrzą w niebo i czekają na deszcz, by potem w lesie patrzeć pod nogi i wypatrywać prawdziwków, maślaków, podgrzybków…
