« powrót

Przepisy na Sylwester

Sylwester to okazja do wielkiego wyjścia na bal, ale w ten sposób ostatni dzień w roku spędza niewielki procent Polaków. Popularne są natomiast spotkania organizowane w domach lub wspólne wyjazdy dwu, trzydniowe, podczas których wspólne biesiadowanie to jedna z największych atrakcji. Co najczęściej serwujemy na sylwestrowe przyjęcia? Sałatki, przekąski, drobne słodkości. Dania na jeden kęs. Dominują dania na zimno, choć jeśli przyjęcie zaplanowane jest na dłużej, warto przygotować przynajmniej jedno danie ciepłe. Sylwester to przede wszystkim szampańska, ale też – pyszna zabawa!

• • średnie
  • powyżej 60 min

  Tort Sachera - Sachertorte

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Ubić masło z połową przygotowanego cukru oraz z roztopioną czekoladą, dodając po jednym żółtku, aż do uzyskania jednorodnej masy. Posypać mąką. Ubić białka i pozostały cukier na sztywną pianę. Następnie dodać pianę do wcześniej...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  sorbet

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  wodę zagotowujemy z cukrem tworząc syrop cukrowy. Syrop należy ostudzić. Dodaj do syropu sok owocowy np z 2-3 cytryn, przecier owocowy np. malinowo imbirowy albo napar np z mięty. Przelej mieszankę do nie głębokiego naczynia i wstaw...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Klops vel Pieczeń Rzymska

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 1

  Ciasto: Mąkę, sól i zimny smalec/masło łączymy szybko w misce opuszkami palców tak żeby powstała konsystencja żwirku. Trzeba to zrobić jak najszybciej żeby tłuszcz pod wpływem ciepła naszych rąk się nie rozpuścił. Następnie dodajemy...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Zapiekanka ziemniaczana z parmezanem i anchois

  Autor: Kasjopea | Komentarzy: 0

  Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Obieramy i myjemy ziemniaki. Kroimy je w cienkie plastry. Najlepiej skorzystać z robota kuchennego z tarczą do krojenia. W cienkie plastry kroimy też czerwoną cebulę. Całość przekładamy do...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Roladki z szynką lub innym farszem

  Autor: Kasjopea | Komentarzy: 0

  Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Na podsypanej mąką stolnicy ostrożnie rozwałkowujemy ciasto francuskie na cienki placek ok. 2 mm. Staramy się nadać mu kształt prostokąta. Dalej układamy na placku plastry szynki, jeden obok...

  

123<img src="/img/paging/next.gif" alt="" />