Blog użytkownika Agnieszka_Usiarczyk

08-01-2014

Uwaga na cynamon !

Lubię szwedzkie drożdżowe bułeczki cynamonowe Kanelbullar. Szwedzi kochają je do tego stopnia, że 4 października obchodzą dzień bułeczki Kanelbullar. W krajach skandynawskich takie bułki jada się o każdej porze dnia, są dostępne w każdym sklepie. Ciasto jest maślane, miękkie, a nadzienie robi się z masła, cukru i cynamonu. Pięknie pachnie w całym domu, gdy się pieką. Warto ich spróbować, choć nie przesadzajmy i nie zjadajmy zbyt wiele, ponieważ nadmiar cynamonu może grozić marskością wątroby i uszkodzeniem nerek. Ostrzega przed tym Norweska Agencja Bezpieczeństwa Żywności (Mattilsynet). Dopuszczalne dzienne spożycie cynamonu to około 40 g. Zajadając się tymi bułeczkami bardzo łatwo można tę dawkę przekroczyć.

Cynamon zawiera kumarynę (benzopiron), substancję, która – w większych dawkach – może powodować u zwierząt laboratoryjnych marskość wątroby i uszkodzenie nerek. Do tej pory nie udowodniono, że cynamon działa toksycznie na ludzi, ale zdaniem Norweskiej Agencji Bezpieczeństwa Żywności warto dmuchać na zimne i zachować umiar, karmiąc m.in. małe dzieci.

lubię to | Bądź pierwszym który to lubi.

zgłoś naruszenie
zynagra | 23-02-2014

Uwielbiam cynamon we wszystkim.

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.

Wpisy które mogą Cię zainteresować

data publikacji: 2013-12-19 16:00:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Szkodliwy plastik

Bisfenol A (BPA) to związek chemiczny wykorzystywany do produkcji tworzyw sztucznych, np. plastikowych opakowań, kubków, butelek, pokryte są nim także puszki na żywność. Związek jest także wykorzystywany jako przeciwutleniacz w żywności i kosmetykach. Jest np. w papierze toaletowym, na...
czytaj więcej »
data publikacji: 2013-12-15 16:44:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Idziemy na spacer !

Dziś mam wiadomość tylko dla panów. Porzućcie samochody i spacerujcie - minimum cztery godziny w tygodniu. Spacer uchroni Was przed udarem mózgu.

Badania pokazują, że mężczyźni po 60-tce, którzy spacerują od 4 do 7 godzin tygodniowo, niezależnie od tempa, są o 11 proc. mniej narażeni na...
czytaj więcej »
data publikacji: 2013-12-11 09:19:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Dziś zaczynam dzień od.....

Od czego zaczynacie obiad? Czy najpierw zjadacie surówkę, a potem dopiero mięso czy może odwrotnie? Ja zwykle zaczynam od sałatek. Amerykańscy naukowcy twierdzą, że to dobrze, bowiem jeśli rozpoczniemy jedzenie od zdrowych produktów, unikniemy dokładek bardziej kalorycznych potraw. Według...
czytaj więcej »
data publikacji: 2013-12-06 10:27:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

Zdrowie zamiast łez

Przeczytałam ostatnio, że pojawiła się nowa odmiana cebuli, która nie wyciśnie nam łez podczas krojenia, a do tego ochroni przed chorobami układu krążenia i może pomóc w utrzymaniu szczupłej sylwetki. Składnik, który powoduje łzawienie, naukowcy zastąpili związkiem występującym w czosnku....
czytaj więcej »
data publikacji: 2013-11-25 08:31:00

Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

W czym nosicie zakupy ?

Gdy wprowadzono plastikowe torby jednorazowe, przestaliśmy nosić zakupy w torbach z materiału. Teraz, chroniąc środowisko, znowu do nich powracamy. Pamiętajmy jednak, że torby wielokrotnego użytku należy często prać i prasować, ponieważ są siedliskiem bakterii E.coli.

Naukowcy zwracają...
czytaj więcej »

Popularne

Polska Babcia i polski Dziadek XXI wieku. Nowy wizerunek

Czas, kiedy babcia i dziadek na pierwszy rzut oka kojarzyli się z tą funkcją w rodzinie,...

więcej »
Azalie doniczkowe. Jakie kupić, jak je pielęgnować?

O tym, jak wybierać zdrowe egzemplarze azalii i jak je pielęgnować, żeby długo kwitły,...

więcej »
Kwiaty w domu. Wielokrotne kwitnienie storczyka

O tym, co robić, żeby storczyki w doniczce zakwitły drugi raz, a może trzeci i czwarty,...

więcej »
Barcelona. Bus Turistic godny polecenia

Barcelona Bus Turistic poza sezonem kursuje na dwóch liniach czerwonej i niebieskiej. Latem...

więcej »
Modna kobieta 60+. Jak się ubierać? Czego unikać?

Kobieta po sześćdziesiątce ma szansę z mody czerpać maksimum przyjemności, pod warunkiem, że...

więcej »