19-11-2012
Jesień kojarzy mi się z cynamonem i jabłkami. Lubię leniwe wieczory z książką, do tego lampkę wina i jabłka zapiekane pod kruszonką z dużą ilością cynamonu. Jego zapach mnie odpręża. Cynamon jest afrodyzjakiem, z tymże działa głównie na kobiety. Zatem panowie, jeśli szukacie swojej drugiej połowy, noście przy sobie tę przyprawę. Ponoć pomaga także w interesach. A to dlatego, że poprawia dopływ krwi do mózgu, dzięki czemu mamy lepszą koncentrację, pamięć, a to może wróżyć powodzenie w biznesie. Cynamon jest źródłem manganu, błonnika, żelaza i wapnia. Badania wykazały, że zaledwie 1/2 łyżeczki cynamonu dziennie może obniżać poziom złego cholesterolu LDL.
Ponadto działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie więc na chłodne, jesienne dni jest w sam raz. Dawniej podawano go jako lek na lepsze krążenie, na lepsze trawienie, w czasie menstruacji i gdy bolały mięśnie. Cynamon pomaga też osobom dbającym o linię, ponieważ przyspiesza przemianę materii i reguluje trawienie. W internecie znalazłam przepis na odchudzający koktajl: szklankę kefiru, jogurtu lub zsiadłego mleka należy wymieszać z połową łyżeczki cynamonu, połową łyżeczki imbiru i szczyptą chili. Wypić.
Pamiętajcie jednak, że co za dużo to niezdrowo. Częste przyprawianie dań cynamonem może uszkodzić nerki i wątrobę, ponieważ cynamon zawiera kumarynę - substancję, którą stosowano kiedyś w przemysłach: perfumeryjnym, mydlarskim, tytoniowym, spirytusowym. Wikipedia podaje, że kumaryna powoduje marskość wątroby u zwierząt laboratoryjnych i dlatego została niemal całkowicie wycofana z produktów spożywczych w Europie i USA. Szkodliwość kumaryny nie została jednak potwierdzona badaniami na ludziach.
Ostatnio naukowcy stwierdzili, że trzydziestolatki, które zrezygnują z palenia, mogą wydłużyć sobie życie o 10 lat. Mało tego, rzucenie papierosów w tym wieku, prawdopodobnie nie odbije się negatywnie na zdrowiu - tak przynajmniej twierdzą eksperci z Oksfordu, którzy przez ostatnie 12...
czytaj więcej »
Obchodziliśmy niedawno Dzień Zdrowego Śniadania, podczas którego eksperci przekonywali nas jak ważny dla zdrowia jest poranny posiłek. Mam dobrą wiadomość szczególnie dla osób odchudzających się. Jeśli będą pamiętać o śniadaniu, mają duże szanse, że uda im się zgubić nadprogramowe...
czytaj więcej »
Kto z Was robi na święta piernik staropolski? Ja od kilku lat, dla calej rodziny. Jeśli ktoś ma ochotę, najwyższy czas go już nastawić. Musi dojrzewać minimum sześć tygodni. Mój od tygodnia jest w lodówce. I tak poczeka sobie do Bożego Narodzenia. Będę go piekła dopiero dwa, trzy dni...
czytaj więcej »
Jest takie powiedzenie "Śniadanie zjedz jak król, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi" - sporo w nim prawdy.
Dziś mamy Dzień Zdrowego Śniadania. Obchodzimy go w Polsce po raz drugi. Eksperci przekonują, że to właśnie śniadanie jest dla dzieci najważniejszym...
czytaj więcej »Czytacie etykiety będąc na zakupach? Ja zawsze. Dzięki temu wiem, co jem. I może nawet chudnę - tak przynajmniej twierdzą naukowcy. Według nich osoby, które sprawdzają, co jest napisane na opakowaniach, są szczuplejsze nawet o 4 kilogramy. Może coś w tym jest, bo jeśli widzę, że jakiś...
czytaj więcej »Czas, kiedy babcia i dziadek na pierwszy rzut oka kojarzyli się z tą funkcją w rodzinie,...
Czy przychodzi moment w życiu człowieka, że powinien powiedzieć - jestem za stary, za stara,...
Co robić, kiedy nagle zostajemy bez pracy i bez żadnych dochodów? Nie panikować (łatwo...
O tym, jak wybierać zdrowe egzemplarze azalii i jak je pielęgnować, żeby długo kwitły,...
O tym, co robić, żeby storczyki w doniczce zakwitły drugi raz, a może trzeci i czwarty,...
| Listopad 2024 | ||||||
| PN | WT | ŚR | CZ | PT | SO | ND |
| 01 | 02 | 03 | ||||
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
zaloguj się przez Facebook
toja53 | 19-11-2012
hsylwestrowicz | 20-11-2012
zdzisiu | 27-11-2012