powrót do bloga
rss | wpisy: 197

Blog użytkownika Agnieszka_Usiarczyk

22-06-2012

Już są. Morele.

Dziś przywiozłam z targu morele. Trochę dla siebie, a trochę dla chorej córki, która od tygodnia zmaga się z wirusem. Na jej choroby mam kilka swoich patentów - w miarę mocy i wiedzy - bez chemii, bez cukru. Tym razem leki były konieczne, ale dodatkowo wzmocnię ją naturalnie ....kuracją morelową. 
Owoce mają sporo witamin A, B1, PP, E a także żelazo, potas, wapń i białko. Wskazane przy anemii. Kuracja nimi postawi na nogi nie tylko maluchy osłabione chorobami zakaźnymi. Morelowym sokiem powinny się raczyć także ciężarne bowiem podnosi poziom hemoglobiny i działa krwiotwórczo.

Przepisów na nie jest mnóstwo, ja najbardziej lubię je na surowo, ale też w dżemie. Japończycy  swoje odmiany suszą, a także solą i marynują. Suszone morele dostarczają energii na cały dzień, odbudowują kolagen i elastynę w skórze, są polecane osobom z nadkwasotą. Dobrze je suszyć samemu lub kupować te z ekologicznych upraw.

Niektórzy jedzą też gorzkie pestki moreli. Ponoć hamują rozwój nowotworów. Tak twierdzi amerykański biochemik Ernst T. Krebs Junior. Pestki moreli zawierają amigdalinę i to ona zapobiega rakowi. Biochemik nazwał ją witaminą B17. Jego badania potwierdziły, że składniki jądra moreli oraz migdałów niszczą komórki rakowe, nie udało się ich jednak opatentować jako leku. Wierzycie w takie naturalne metody zapobiegania chorobom? 



 

 

Oto przepis na sok:


dojrzałe morele

cukier do smaku

Owoce zalać wrzątkiem, gdy będą miękkie, pozbawić pestek i wycisnąć sok. Można go posłodzić, przecedzić i zapasteryzować na zimę. Sok reguluje przemianę materii, działa bakteriobójczo. 


nie lubię lubię to | Bądź pierwszym który to lubi.

Komentarze

  • zgłoś naruszenie

    zdzisiu | 23-06-2012

    Nie sądziłem że sok z moreli może być taki pyszny. Polecam!
  • zgłoś naruszenie

    halusia | 28-06-2012

    uwaga na suszone morele kupowane w sklepach. Naturalne suszenie powoduje, że owoce ciemnieją. Po to, by były takie piękne i złote dodają do nich jakieś obrzydlistwo (w tej chwili nie pamiętam nazwy) powodujące biegunkę. Smacznego hb
  • zgłoś naruszenie

    benio | 04-07-2012

    morele, wódka, spirytus, cukier - będzie nalewka!

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.


Wpisy które mogą Cię zainteresować

  • data publikacji: 2012-06-20 13:52:00
    komentarze: 4

    Przepis na idealny obiad

    Lata badań nad naszym zdrowiem zaowocowały recepturą na zdrowy posiłek. Specjaliści od żywienia z brytyjskiej instytucji Leatherhead Food Research najpierw sporządzili listę zawierającą 4 tys. haseł dotyczących wpływu diety na zdrowie, typu "kiszonki wzmacniają odporność", "jogurt...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-06-14 09:37:00
    komentarze: 3

    Białe czy zielone?


    - Na co pani ich tyle kupuje? Przecież to smaku nie ma. Lepiej pani kalafiora weźmie - zagadnął mnie ostatnio sprzedawca na targu.
Kupowałam szparagi. Takich ilości jak w tym sezonie nie zjadłam jeszcze nigdy. Codziennie, od maja, są na obiad albo na kolację, pod różną postacią. Na...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-06-10 22:45:00
    komentarze: 2

    Szczaw pobudza apetyt

    Zadzwoniła dziś do mnie koleżanka. Kupiła na targu szczaw i nie bardzo wiedziała co z nim zrobić. Ja za szczawiem nie przepadam, parę razy jadłam zupę szczawiową, która nie bardzo mi smakowała, dlatego tych liści raczej nie kupuję. Zastanawiałam się co można z niego zrobić oprócz zupy....

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-06-09 22:34:00
    komentarze: 5

    Mało męski brzuch!

    Z lekkim niepokojem przyglądałam się piątkowym zakupom. Panowie z koszykami piwa, czipsów i tym podobnych przekąsek biegali po sklepie. Ci szczupli tak bardzo mnie nie drażnią, ale ci z wyraźną nadwagą i wielkimi brzuchami już tak. Rozumiem, że Euro, że Polacy grali i piwo konieczne, ale po...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-06-08 22:15:00
    komentarze: 3

    Idzie lato, pić się chce. Woda na zdrowie.

    Unia Europejska zakazała dosypywać cukier do soków owocowych i nektarów, ale polscy producenci tym się nie martwią, bo jak deklarują, cukru nie dodają, bo to podraża produkt. Martwią się raczej o to, że konsumenci coraz rzadziej kupują soki. I pewnie rynek dalej będzie się kurczył, bo soki w...

    czytaj więcej »

Popularne

Agnieszka_Usiarczyk

więcej »
Listopad 2024
PN WT ŚR CZ PT SO ND
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
webstar 2012