powrót do bloga
rss | wpisy: 197

Blog użytkownika Agnieszka_Usiarczyk

20-06-2012

Przepis na idealny obiad

Lata badań nad naszym zdrowiem zaowocowały recepturą na zdrowy posiłek. Specjaliści od żywienia z brytyjskiej instytucji Leatherhead Food Research najpierw sporządzili listę zawierającą 4 tys. haseł dotyczących wpływu diety na zdrowie, typu "kiszonki wzmacniają odporność", "jogurt przeciwdziała osteoporozie", "orzechy pomagają się skoncentrować" itp. Wybrali z tego 222 stwierdzenia, które miały potwierdzenie w badaniach naukowych.Na ich podstawie skomponowali przystawkę, obiad i deser.Terrinę z łososia z pełnoziarnistą bułką proponują na przystawkę. Danie główne, to zapiekanka z kurczaka z soczewicą i warzywami o obniżonej zawartości tłuszczu i sałata polana oliwą z oliwek.Deser z jogurtu z żywymi kulturami bakterii posypany orzechami włoskimi i  polany syropem karmelowym bez cukru.Jedzenie tego typu posiłków na bazie składników polecanych przez specjalistów ds. żywienia, ma obniżyć poziom cholesterolu, wzmocnić serce i poprawić sprawność umysłu, bowiem łosoś to źródło kwasów tłuszczowych omega-3, które mają dobroczynne działanie na mózg, serce i naczynia krwionośne, kurczak zawiera cenne białko, pomocne do wzrostu mięśni, orzechy poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych, a laktuloza w syropie - sprzyja dobrej pracy jelit.
Zastanawiam się tylko z czego zrobiony jest ten syrop karmelowy skoro piszą, że ma być bez cukru. 

A jakie dania są zdrowe według was? 


nie lubię lubię to | Bądź pierwszym który to lubi.

Komentarze

  • zgłoś naruszenie

    WIESIA59 | 27-06-2012

    oj już nadszedł ten wspaniały czas, gdzie jest tak dużo owoców do wyboru. ja osobiscie morele lubie bardzo, a dzem z moreli hmmm rewelacja.:)
  • zgłoś naruszenie

    WIESIA59 | 27-06-2012

    oj chyba pomyliłam komentarz, ponieważ ten wyżej miałbyć do postu z morelami:)
  • zgłoś naruszenie

    WIESIA59 | 27-06-2012

    moim zdaniem zdrowy obiad to świeży, z naturalnych składników, bez chemii, z niską zawartością tluszczu i oczywiście pyszny:)
  • zgłoś naruszenie

    benio | 04-07-2012

    zsiadłe mleko (jest teraz dostępne w sklepach) plus gotowane ziemniaki z koperkiem!

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.


Wpisy które mogą Cię zainteresować

  • data publikacji: 2012-06-14 09:37:00
    komentarze: 3

    Białe czy zielone?


    - Na co pani ich tyle kupuje? Przecież to smaku nie ma. Lepiej pani kalafiora weźmie - zagadnął mnie ostatnio sprzedawca na targu.
Kupowałam szparagi. Takich ilości jak w tym sezonie nie zjadłam jeszcze nigdy. Codziennie, od maja, są na obiad albo na kolację, pod różną postacią. Na...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-06-10 22:45:00
    komentarze: 2

    Szczaw pobudza apetyt

    Zadzwoniła dziś do mnie koleżanka. Kupiła na targu szczaw i nie bardzo wiedziała co z nim zrobić. Ja za szczawiem nie przepadam, parę razy jadłam zupę szczawiową, która nie bardzo mi smakowała, dlatego tych liści raczej nie kupuję. Zastanawiałam się co można z niego zrobić oprócz zupy....

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-06-09 22:34:00
    komentarze: 5

    Mało męski brzuch!

    Z lekkim niepokojem przyglądałam się piątkowym zakupom. Panowie z koszykami piwa, czipsów i tym podobnych przekąsek biegali po sklepie. Ci szczupli tak bardzo mnie nie drażnią, ale ci z wyraźną nadwagą i wielkimi brzuchami już tak. Rozumiem, że Euro, że Polacy grali i piwo konieczne, ale po...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-06-08 22:15:00
    komentarze: 3

    Idzie lato, pić się chce. Woda na zdrowie.

    Unia Europejska zakazała dosypywać cukier do soków owocowych i nektarów, ale polscy producenci tym się nie martwią, bo jak deklarują, cukru nie dodają, bo to podraża produkt. Martwią się raczej o to, że konsumenci coraz rzadziej kupują soki. I pewnie rynek dalej będzie się kurczył, bo soki w...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-06-04 15:05:00
    komentarze: 1

    Walka z rakiem na ostro

    Mam znajomego, który diabelsko ostrą kapsaicynę dodaje do wszystkiego. Gdy ostatnio spróbowałam u niego sałatki z rzepy, przez kwadrans czułam palenie, pieczenie, łzy kapały jedna za drugą, a język zesztywniał. Dopiero wtedy zrozumiałam czym jest pikantne jedzenie w jego wykonaniu. 

    czytaj więcej »


Popularne

Agnieszka_Usiarczyk

więcej »
Listopad 2024
PN WT ŚR CZ PT SO ND
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
webstar 2012