powrót do bloga
rss | wpisy: 197

Blog użytkownika Agnieszka_Usiarczyk

19-04-2012

Nie jedzą mięsa, nie będą pić kawy!

Trwa tydzień weganizmu. Dziś wegetarianie muszą dokładnie czytać ulotki zanim cokolwiek zjedzą. Wszędzie czają się pułapki, a to żelatyna w jogurcie, a to koszenila w kawie. O tej ostatniej zrobiło się ostatnio głośno, bo największa na świecie sieć kawiarni Starbucks oznajmiła, że kawę frappucino i napoje o smaku truskawkowym będzie zabarwiać ekstraktem z chrząszczy, a dokładniej z czerwca kaktusowego -  jaskrawoczerwonego owada, który produkuje kwas karminowy. Barwnik zwany koszenilą wytwarza się z odwłoków i jaj owadów, które zabija są zanurzając żywcem we wrzątku. Następnie suszy się je na słońcu. By uzyskać kilogram koszenili potrzeba około 155 tysiąca sztuk robaków. Barwnik jest nam 
znany, bo dodają go niektórzy producenci jogurtów truskawkowych i malinowych, jest obecny też w kosmetykach. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia koszenila może u niektórych osób powodować astmę i alergie. 
Całe zamieszanie wzięło się stąd, że Starbucks obiecywał wegetarianom, że będą mogli kupować napoje, do których przyrządzenia użyto tylko i wyłącznie składników pochodzenia roślinnego, np. mleka sojowego.
 I nagle zmieniają zdanie. Wegetarianie bojkotują kawiarnie. Rozpoczęła się kampania, która wzywa, by sieć wycofała się z dodawania koszenili. Starbucks odpisał na list twierdząc, że wprowadzenie do kawiarni tego barwnika wynika ze strategii ograniczania użycia sztucznych składników w napojach i że osoby, które nie jedzą mięsa będą mogły zamawiać inne napoje, bo nie do wszystkich barwnik będzie dodawany. Za to mogą być pewni, że w żadnym nie będzie chemicznych barwników. Czy uda się wegetarianom? Zobaczymy. Sama nie wiem co gorsze: napój z ekstraktem z odwłoków czy z chemicznymi dodatkami. Ale ci, którzy lubią, niech piją kawę z suszonymi robakami. Smacznego! 


nie lubię lubię to | Bądź pierwszym który to lubi.

Komentarze

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.


Wpisy które mogą Cię zainteresować

  • data publikacji: 2012-04-18 22:19:00
    Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

    Wysoki indeks glikemiczny sprzyja tyciu!

    Koleżanka się odchudza. Nie lubi ćwiczyć [nie wróżę jej sukcesu :)], więc zaczęła od diety. Specjalista opracował jej program żywieniowy, w którym są głównie produkty o niskim indeksie glikemicznym (Ig). Ja nigdy nie zwracałam uwagi na ten indeks, ale chyba zmienię zdanie. Poczytałam trochę...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-14 15:52:00
    komentarze: 1

    Macie szczypiorek? Dziś robimy twarożek!

    Od kilku dni mam wielką ochotę na pachnący biały ser z ziołami, z rzodkiewką i szczypiorem. Zamiast iść do sklepu po kostkę sera, wyciągam z lodówki mleko i po raz pierwszy sama zrobię sobie twarożek. Od lat robi go moja ciocia, tyle, że ona po mleko idzie do swojej krowy. Ja niestety jej nie...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-12 09:49:00
    komentarze: 2

    Wyznaję: Jestem czekoholikiem

    Dziś mój ulubiony dzień - Światowy Dzień Czekolady. Na Uniwersytecie Śląskim otwierają czekoladową kawiarenkę, w której będzie można spróbować czekolady w różnych smakach, również płynącej z czekoladowych fontann. Będzie można także obejrzeć wystawę opakowań po czekoladzie z prywatnych...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-06 10:11:00
    komentarze: 2

    Ciężki okres dla żołądka

    
Idą święta. Przed odchudzającymi się wielka próba! Nie będzie łatwo. Czy uda się wytrwać na diecie czy też na widok mazurków, bab, serników i kiełbasy puszczą wszelkie hamulce? Czy godziny biegania, ćwiczeń, spacerów pójdą na marne? 
Okaże się później, gdy założymy ulubioną wiosenną sukienkę...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-03 14:13:00
    komentarze: 4

    Niech żyją wolne kury!

    Kupiliście już jajka na święta? Ja tak. Przyjechały w niedzielę prosto ze wsi. Od kur, które biegają po podwórku i są karmione naturalną karmą. 
Ponoć statystyczny Polak zjada ok. 13 jaj w ciągu miesiąca. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza 10 sztuk tygodniowo. Dużo. 
Jajka są zdrowe i...

    czytaj więcej »

Popularne

Agnieszka_Usiarczyk

więcej »
Listopad 2024
PN WT ŚR CZ PT SO ND
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
webstar 2012