27-05-2013
Nie wyobrażam sobie dnia bez kawy. Piję codziennie jedną filiżankę mocnej, zaparzonej w kawiarce kawy. A do drugiego śniadania obowiązkowo filiżanka zielonej herbaty, potem jeszcze dwie w ciągu dnia. Niedawno przeczytałam, że i kawa i zielona herbata zmniejszają ryzyko udaru mózgu. Naukowcy przez 13 lat badali wpływ obu napojów na zdrowie Japończyków w wieku od 45 do 74 lat.
Osoby, które codziennie wypijały filiżankę małej czarnej, o 20 proc. zmniejszały swoje szanse na wystąpienie udaru w porównaniu z osobami, które za kawą nie przepadają i jej nie piją lub robią to rzadko. Naukowcy zbadali, że picie kawy każdego dnia zmniejsza także prawdopodobieństwo krwotoku śródmózgowego aż o 32 proc. (13 proc. udarów mózgu jest wynikiem krwawienia wewnątrz mózgu). Ci którzy kawy nie lubią, mogą wypijać zieloną herbatę, która także ma zbawienny wpływ na zdrowie. Dwie filiżanki dziennie zmniejszają ryzyko udaru o 14 proc., cztery - już o 20 proc.
Nie do końca wiadomo które związki zawarte w kawie i herbacie wykazują dobroczynny wpływ na nasz organizm, ale przypuszcza się, że w przypadku kawy jest to kwas chlorogenowy - antyoksydant (zawierają go też głóg, karczochy oraz pokrzywa, a także suszone śliwki), zaś herbata zawiera katechiny, które działają przeciwzapalnie. Ponadto katechiny poprawiają metabolizm i hamują apetyt. Kwas chlorogenowy zaś obniża ilość cukru wchłanianego w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu zmusza organizm do korzystania z nagromadzonych wcześniej zapasów.
Pijmy zatem kawę i herbatę na zdrowie.
O tym, żeby ograniczać sól mówią już niemal wszyscy. Tylko co z tym robimy? Osoby lubiące dość mocno posolone potrawy pewnie nie wyobrażają sobie, że można ją odstawić. A ponoć wystarczą dwa tygodnie, by organizm odzwyczaił się od słonego smaku i polubił mniej przyprawiane tą przyprawą...
czytaj więcej »
O dobroczynnych właściwościach babki płesznik dowiedziałam się niedawno od znajomej, która piekła chleb z tymi nasionami. Babka jest bardzo bogata w błonnik i poleca się ją szczególnie osobom cierpiącym na zaparcia, pomaga też w odchudzaniu, dlatego często jest składnikiem...
czytaj więcej »
Badacze z Uniwersytetu Technicznego w Monachium i Uniwersytetu Wiedeńskiego (Austria) odkryli, że ludzie, którzy jedzą produkty zawierające oliwę z oliwek mają najwyższe stężenie hormonu odpowiedzialnego za uczucie sytości w porównaniu z osobami, które zamiast oliwy wybierają masło,...
czytaj więcej »
Dziś będzie o polskich badaniach i o polskim jedzeniu. Trochę zapomnianym, choć coraz częściej na powrót goszczącym na polskich stołach, czyli o gęsinie.
Naukowcy z wrocławskiego Uniwersytetu Ekonomicznego wspólnie z pracownikami Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu...
Tych, którzy nie lubią lub ze względów zdrowotnych nie mogą biegać, zachęcam do chodzenia. Tak, tak...jest tak samo zdrowe m.in. dla serca jak intensywne bieganie. Pod warunkiem, że będą to energiczne i regularne spacery. Tak wynika z badań Amerykańskiego Stowarzyszenia Chorób Serca....
czytaj więcej »O tym, co robić, żeby storczyki w doniczce zakwitły drugi raz, a może trzeci i czwarty,...
Kobieta po sześćdziesiątce ma szansę z mody czerpać maksimum przyjemności, pod warunkiem, że...
Czas, kiedy babcia i dziadek na pierwszy rzut oka kojarzyli się z tą funkcją w rodzinie,...
Dobrze dobrana fryzura może odjąć nawet 5 lat. No i jest dużo tańsza niż zabiegi medycyny...
Co robić, kiedy nagle zostajemy bez pracy i bez żadnych dochodów? Nie panikować (łatwo...
| Listopad 2024 | ||||||
| PN | WT | ŚR | CZ | PT | SO | ND |
| 01 | 02 | 03 | ||||
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
zaloguj się przez Facebook
benio | 11-06-2013
WIESIA59 | 12-06-2013