powrót do bloga
rss | wpisy: 197

Blog użytkownika Agnieszka_Usiarczyk

25-04-2012

Szklanka mleka na mocne kości


Osteoporoza to postępujące zmniejszanie gęstości kości. Z czasem stają się one mało wytrzymałe i łatwo wówczas o złamania nawet przy niewielkiej kontuzji. Najgorsze jest to, że nie da się jej wyleczyć. Ale można do niej nie dopuścić. Pod warunkiem, że zadbamy o kości od małego. Pomoże w tym dieta bogata w wapń i witaminy oraz regularna aktywność fizyczna. Zatem pilnujcie dzieci, wnuki, młodych znajomych, by zjadali odpowiednią ilość wapnia każdego dnia. Wapń jest budulcem kości, dlatego istotne jest, by dostarczać go organizmowi już w dzieciństwie. Maksymalne zapotrzebowanie na ten pierwiastek (ok. 1200 mg na dzień) przypada na pierwsze miesiące życia i okres dojrzewania. Nie bez powodu specjaliści zalecają, by dzieci wypijały przynajmniej jedną szklankę mleka dziennie. Jednak najwięcej wapnia (aż 10 razy więcej niż twaróg) mają żółte sery dojrzewające - 30 g parmezanu zawiera aż 336 mg wapnia. Ponieważ są one tłuste, nie należy przesadzać z ilością. Dwa plasterki dziennie wystarczą. 
Na talerzu powinny pojawiać się także ryby, np. makrela lub sardynki z puszki, które w 85 g mają ok. 263 mg wapnia, pod warunkiem, że będą zjadane wraz ze szkieletem, w którym jest najwięcej tego pierwiastka. Dużo wapnia ma też łosoś z puszki. Ponadto ryby są źródłem witaminy D, która powoduje, że wapń jest lepiej przyswajalny. Ca mają też warzywa zielone, m.in.: brokuły (85 g ma 88 mg), jarmuż, natka pietruszki, rzeżucha (w 100 g jest 190 mg wapnia), kalarepa gotowana (85 g zawiera 179 mg), a także soja i fasola. 170 g tej z puszki zawiera 80 mg wapnia, w 100 g fasoli ugotowanej jest go ok. 150 mg. Źródłem wapnia są też suszone figi, orzechy laskowe (100 g ma 220 mg Ca), owsianka (20 g ma ok. 80 mg wapnia). W codziennym jadłospisie nie powinno zabraknąć też magnezu, cynku, fosforu, witamin: A, D3, C, B6 oraz K, a także białka, tłuszczów i węglowodanów. Karmiąc dzieci fast-foodami robimy im krzywdę. Posiłek w KFC nie zapewni odpowiedniej dawki witamin i mierałów, ponadto zawarte w nim sól oraz konserwanty, a do tego cola, wypłukują wapń z kości. 

Dieta bogata w wapń pomoże też starszym, spowalniając proces rzeszotowienia kości.

nie lubię lubię to | Bądź pierwszym który to lubi.

Komentarze

  • zgłoś naruszenie

    WIESIA59 | 28-04-2012

    To akurat prawda, o mocne kości trzeba dbać od małego. Bardzo pomocny tekst, ponieważ nie zawsze chce się szukać ile co ma wapnia, magnezu itd. Jeśli byłaby taka możliwość to poprosiłabym o więcej takich tekstów. Może o magnezie, gdyż ostatnio mam chyba mały niedobór.:) pozdrawiam...

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.


Wpisy które mogą Cię zainteresować

  • data publikacji: 2012-04-19 16:01:00
    komentarze: 1

    Nie jedzą mięsa, nie będą pić kawy!

    Trwa tydzień weganizmu. Dziś wegetarianie muszą dokładnie czytać ulotki zanim cokolwiek zjedzą. Wszędzie czają się pułapki, a to żelatyna w jogurcie, a to koszenila w kawie. O tej ostatniej zrobiło się ostatnio głośno, bo największa na świecie sieć kawiarni Starbucks oznajmiła, że kawę...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-18 22:19:00
    Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

    Wysoki indeks glikemiczny sprzyja tyciu!

    Koleżanka się odchudza. Nie lubi ćwiczyć [nie wróżę jej sukcesu :)], więc zaczęła od diety. Specjalista opracował jej program żywieniowy, w którym są głównie produkty o niskim indeksie glikemicznym (Ig). Ja nigdy nie zwracałam uwagi na ten indeks, ale chyba zmienię zdanie. Poczytałam trochę...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-14 15:52:00
    komentarze: 1

    Macie szczypiorek? Dziś robimy twarożek!

    Od kilku dni mam wielką ochotę na pachnący biały ser z ziołami, z rzodkiewką i szczypiorem. Zamiast iść do sklepu po kostkę sera, wyciągam z lodówki mleko i po raz pierwszy sama zrobię sobie twarożek. Od lat robi go moja ciocia, tyle, że ona po mleko idzie do swojej krowy. Ja niestety jej nie...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-12 09:49:00
    komentarze: 2

    Wyznaję: Jestem czekoholikiem

    Dziś mój ulubiony dzień - Światowy Dzień Czekolady. Na Uniwersytecie Śląskim otwierają czekoladową kawiarenkę, w której będzie można spróbować czekolady w różnych smakach, również płynącej z czekoladowych fontann. Będzie można także obejrzeć wystawę opakowań po czekoladzie z prywatnych...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2012-04-06 10:11:00
    komentarze: 2

    Ciężki okres dla żołądka

    
Idą święta. Przed odchudzającymi się wielka próba! Nie będzie łatwo. Czy uda się wytrwać na diecie czy też na widok mazurków, bab, serników i kiełbasy puszczą wszelkie hamulce? Czy godziny biegania, ćwiczeń, spacerów pójdą na marne? 
Okaże się później, gdy założymy ulubioną wiosenną sukienkę...

    czytaj więcej »

Popularne

Agnieszka_Usiarczyk

więcej »
Listopad 2024
PN WT ŚR CZ PT SO ND
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
webstar 2012