« powrót

Przepisy na Boże Narodzenie

Jakie jest typowe, tradycyjne danie na Boże Narodzenie? Trudno wybrać jedno, ale barszcz z uszkami grzybowymi i ryba są obecne chyba na większości polskich stołów. Jednak menu wigilijne zależy od regionu – inaczej stół na Boże Narodzenie zastawiony jest w Małopolsce, a inaczej – na Pomorzu. Wigilia i Boże Narodzenie to wyjątkowy, rodzinny czas, który spędzamy w dużej mierze przy stole. Szukajmy inspiracji i sprawmy bliskim na Boże Narodzenie jakąś kulinarną niespodziankę.

• • średnie
  • do 60 min

  Karp na niebiesko po staroczesku

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Do wrzącej wody wkładamy obraną i w plasterki pokrojoną cebulę, oczyszczoną i drobno pokrojoną marchew, seler, por, opłukaną natkę, nać selera i listek laurowy. Solimy, dodajemy wino lub rozrzedzony ocet, pieprz i na mniejszym ogniu...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Boże łaski

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Mieszamy mąkę z żółtkami, szczyptą soli, proszkiem do pieczenia i cukrem. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, możemy dodać trochę mleka. W razie potrzeby podsypujemy ciasto mąką i wyrabiamy, aż będzie gładkie i nie będzie się kleić....

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Bigos Śląski

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Kroimy mięso w kostkę, kroimy kapustę i 2 cebule. Moczymy grzyby. Do spienionej cebuli dodajemy kiszoną kapustę i dusimy. W innym rondlu spieniamy cebulę, zalewamy szklanką wody, dodajemy ocet, cukier, kminek, sól i pokrojoną...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Kokosowe całusy - Kokosbusserl - ciasteczka kokosowe

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Białka ubić na sztywną pianę, potem dodawać cukier puder aż do powstania gęstego kremu. Do kremu dodać wiórki kokosowe i sok z cytryny. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżeczką formować kulki i ułożyć na blasze. Piec w...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Pierniczki orzechowe

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Połączyć jajka i cukier, odstawić (najlepiej na około pół godziny, aby cukier dobrze się rozpuścił), co jakiś czas mieszać miksturę. Dodać miód i mieszać aż do uzyskania piany. Dodać mąkę, przyprawy, orzechy i sodę oczyszczoną,...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Vanillekipferl - ciasteczka waniliowe

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Szybko wymieszać wszystkie składniki do ciasta kruchego i pozostawić w chłodnym miejscu na jedną godzinę. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1 cm, użyć foremki w kształcie księżyca lub nożem uformować ciasteczka w dowolnych...

  
• • średnie
  • do 30 min

  szczupak i szare kluski

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  Najpierw sprawiamy i kroimy na dzwonki rybę, potem należy obrać włoszczyznę, umyć i pokroić w kawałki ( kształt zależy od fantazji). Włoszczyznę przesmażamy na maśle z oliwą i zalewamy winem. Odparowujemy płyn do połowy i zalewamy...

  
• • średnie
  • do 30 min

  Pierogi ruskie

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  Z podanych składników zagniatamy ciasto. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 10-15 min żeby odpoczęło. Ziemniaki mielimy na gładką masę i łączymy z resztą składników farszu. Ciasto dzielimy na 2 części , rozwałkowujemy jak...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Śledzik pod pierzynką (szuba)

  Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

  Szuba, polska nazwa - Śledzik pod pierzynką Gotujemy buraki (3-4 średnie), ziemniaki (3-4 średnie), jajka (3 całe + 2 żółtka do dekoracji) Cebulę (1 duża czerwona) drobno siekamy, mieszamy z odrobiną cukru, soli, octu...

  

123<img src="/img/paging/next.gif" alt="" />