« powrót

warzywa - przepisy kulinarne

Warzywa to fundament zbilansowanej diety, a na pewno jeden z jej kluczowych składników. O to, by warzywa znajdowały się w diecie, należy dbać codziennie. Warzywa powinno się jeść na surowo lub po krótkiej obróbce cieplnej - gotowane na parze, grillowane czy upieczone w piekarniku są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Warzywa zawierają cenne minerały i witaminy, natomiast nie zawierają cukru. Jest wiele przepisów, w których warzywa grają główne role a potrawy z nich przyrządzone są pyszne (i zdrowe).

• • średnie
  • do 30 min

  Sałatka z cykorii i mandarynek z serem pleśniowym

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 1

  Mandarynki obrać (wręcz obkroić) ze skóry i pokroić w cienkie plastry. Liście cykorii opłukać, osuszyć i ułożyć na półmisku. W rondlu zagrzać ocet balsamiczny aż zacznie parować, powinno go trochę ubyć, chodzi o to, żeby zgęstniał....

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Zapiekanka ziemniaczana z parmezanem i anchois

  Autor: Kasjopea | Komentarzy: 0

  Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C. Obieramy i myjemy ziemniaki. Kroimy je w cienkie plastry. Najlepiej skorzystać z robota kuchennego z tarczą do krojenia. W cienkie plastry kroimy też czerwoną cebulę. Całość przekładamy do...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Placki z cukini z czosnkiem

  Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

  Zetrzeć cukinię na tarce, dodać mannę, bułkę tartą, jajko, sól, pieprz oraz drobno posiekany czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki. Po wyjęciu z lodówki zlać nadmiar płynu z masy. Na dobrze rozgrzaną...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Zupa sojowa na ostro

  Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

  Soję opłukać, zamoczyć na 2 godziny w zimnej wodzie, ugotować z warzywami (wywar z warzyw). Na maśle klarowanym podsmażyć cebulę i paprykę pokrojoną w drobną kostkę Do podsmażonej cebuli dodać ugotowaną soję, wymieszać i dusić na...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Krem z pomidorów z prażonymi pestkami dyni

  Autor: alina_leska | Komentarzy: 0

  W garnku rozgrzać 4 łyżki oleju z pestek dyni, wrzucić pokrojony w cienkie plastry czosnek, pokrojoną w drobną kostkę czerwoną paprykę i cebulę, dusić wszystko na małym ogniu około 4-6 minut. Dodać pokrojone pomidory z puszki i suszoną...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Marynata: Wymieszać oliwę z musztardą, dodać sól, świeżo zmielony pieprz, zioła. Mięso: piersi z kurczaka przekroić wzdłuż i posmarować marynatą, włożyć do środka plastry suszonych pomidorów w oliwie, pokrojony w cienkie plastry...

  

1234567<img src="/img/paging/next.gif" alt="" />