30-10-2012
Mam szansę dożyć w zdrowiu do osiemdziesiątki. Bo nie jem mięsa. Najnowsze badania mówią, że wegetarianie żyją średnio od 6 do 9 lat dłużej od mięsożerców. I podkreślają, że wcale nie chodzi o jedzenie tylko warzyw i owoców, ale przede wszystkim o styl życia, jaki prowadzą jarosze, czyli że świadomie dobierają składniki diety zwracając uwagę na ich wartości odżywcze. To właśnie, zdaniem naukowców z Uniwersytetu Loma Linda w Kalifornii, tajemnica długowieczności wegetarian. Jak dowodzą najnowsze badania mężczyźni, którzy zrezygnowali z jedzenia mięsa żyją średnio 6 lat dłużej, kobiety natomiast nawet o 9 lat. Szkoda, że tych badań nie znałam jakieś piętnaście lat temu, gdy przestałam jeść mięso, a babcie w kółko powtarzały, że szynkę i kotlety trzeba jeść i kto to widział, żeby żywić się tylko roślinkami. I że rosół mogłabym zjeść, bo przecież to nie mięso. Więc teraz wszystkim babciom i nie tylko im, mówię, że dieta jarosza to nie tylko sałata, kanapki z serem czy makaron. W kuchni wykorzystuję na co dzień kasze, ciemny ryż, łączę je z warzywami i przyprawami i mam pyszny obiad. Z warzyw robię pasztety, pasty, którymi smaruję kanapki. Nie chcę nikogo przekonywać do takiego sposobu żywienia, jednak wiem, że urozmaicona dieta wegetariańska jest zdrowa. Raz w roku robię sobie badania krwi. Mój lekarz zawsze mnie chwali, że wyniki mam książkowe. I o to właśnie chodzi.
Na dworze coraz zimniej. Czy zmieniliście już menu? Ja z lekkich sałatek z przyjemnością przerzuciłam się na gorącą fasolkę po bretońsku, gęste, aromatyczne zupy, gorącą herbatkę z imbirem, malinami i cytryną.
akie dania według Was najlepiej nas rozgrzeją w czasie jesiennych...
czytaj więcej »Nie wiem jak wy, ale ja pijąc wino, zwykle mam ochotę na jakąś przekąskę. A naukowcy z norweskiego Uniwersytetu Przyrodniczego twierdzą, że sączenie wina może pomóc w odchudzaniu bowiem przyczynia się do hamowania apetytu. Sprawdzili to .... na pszczołach. Podawali im organiczny związek...
czytaj więcej »Masz wysoki cholesterol i nadciśnienie? Jedz tłuszczową mieszankę oleju sezamowego i oleju z otrąb ryżowych. Badacze z Uniwersytetu Kiusiu ustalili, że wykorzystywanie w kuchni bogatej w zdrowsze jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe oraz przeciwutleniacze mieszanki może być tak samo...
czytaj więcej »
Jabłek w tym roku pełno w sadach. Moje drzewa na działce obrodziły wyjątkowo. Musów jabłkowych mam w spiżarni tyle, że spokojnie wystarczy na cały rok. Będą na szarlotki, do ryżu, do naleśników. Reszta jabłek leży w skrzynkach. Jabłko to ulubiony owoc mojej córki. Zjada je codziennie.
Drzew...
Barcelona Bus Turistic poza sezonem kursuje na dwóch liniach czerwonej i niebieskiej. Latem...
Dobrze dobrana fryzura może odjąć nawet 5 lat. No i jest dużo tańsza niż zabiegi medycyny...
Czy przychodzi moment w życiu człowieka, że powinien powiedzieć - jestem za stary, za stara,...
Rozmowa z Ewą Lisowską-Kanią, psychologiem i seksuologiem, na temat najczęstszej dysfunkcji...
Czas, kiedy babcia i dziadek na pierwszy rzut oka kojarzyli się z tą funkcją w rodzinie,...
| Listopad 2024 | ||||||
| PN | WT | ŚR | CZ | PT | SO | ND |
| 01 | 02 | 03 | ||||
| 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
zaloguj się przez Facebook
zdzisiu | 31-10-2012
888 | 01-11-2012
anngoleb | 02-11-2012
benio | 05-11-2012