rss | wpisy: 197

Blog użytkownika Agnieszka_Usiarczyk

29-03-2013

Kursy gotowania kluczem do zdrowego jedzenia

Wciąż się mówi o tym, że otyłość jest przyczyną wielu chorób, że polskie nastolatki są coraz grubsze, a maluchy zamiast po marchewkę sięgają po ciastko. Kto jest temu winien?

My. Bo to my, dorośli uczymy i wychowujemy dzieci. I to od nas w dużej mierze zależy jak będzie wyglądała ich dieta. A gdyby tak nauczyć i rodziców i dzieci jak zdrowo jeść? Np. organizując kursy gotowania. Tak zrobiono m.in. w Szkocji, gdzie tego typu kursy sfinansował rząd. Wzięli w nich udział rodzice małych dzieci i na efekty nie trzeba było długo czekać. Z ankiet przeprowadzonych po roku, wynika, że w tych rodzinach wzrosło spożycie warzyw i owoców, ludzie częściej gotowali w domach zamiast kupować gotowe dania. Absolwenci kursów lepiej także radzili sobie z gotowaniem według przepisu i byli bardziej pewni siebie w sprawach kulinarnych. Kursy były przeznaczone dla rodziców dzieci w wieku przedszkolnym i trwały od czterech do ośmiu tygodni. Dotyczyły prowadzenia budżetu, zasad odżywiania oraz gotowania prostych potraw. Uważam, że to świetna inicjatywa i warto byłoby zorganizować tego typu przedsięwzięcia także w Polsce. Zamiast czekać na jakiś rządowy program, można spróbować samemu. Zebrać grupę kilkorga rodziców i poprosić którąś z cioć, babć, by nauczyła gotować, pokazała proste przepisy. Może wśród znajomych znajdzie się też dietetyk, który opowie o wpływie zdrowego odżywiania na zdrowie. 

Jedno jest pewne. Jeśli rodzice, babcie, dziadkowie nie przekażą dzieciom, wnukom zasad zdrowego żywienia, najprawdopodobniej będą one w przyszłości mieć problemy z utrzymaniem wagi i zdrowia.
nie lubię lubię to | Bądź pierwszym który to lubi.

Komentarze

Nikt nie dodał jeszcze komentarza.

Jeśli chcesz dodać komentarz musisz się zalogować.


Wpisy które mogą Cię zainteresować

  • data publikacji: 2013-03-25 16:57:00
    Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

    Jedzmy owoce jagodowe !

     

    Ostatnio pisałam o dobroczynnych właściwościach awokado. Tym razem też będzie o owocach, ale o tych, za którymi tęsknię najbardziej, czyli o truskawkach i borówkach amerykańskich. Najlepsze są przecież te w sezonie. 

    Miłośnicy tych owoców mogą je jeść z przekonaniem, że dbają o...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2013-03-19 14:34:00

    Awokado na zdrowie

     

    Lubicie awokado? Ja rzadko po nie sięgam, zupełnie nie wiem dlaczego, bo przecież lubię. Mój znajomy używa go zamiast masła do smarowania chleba. Czy wiecie, że tłuszcze w awokado są równie łatwo przyswajalne przez organizm człowieka, co te zawarte w maśle. Owoc zawiera mnóstwo witamin...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2013-03-11 16:45:00

    Kieliszek wina = lepsze rokowania dla chorych ?

    Kieliszek wina dziennie zwiększa szanse przeżycia chorych z rakiem piersi - tak sądzą naukowcy z Uniwersytetu w Cambridge, współpracujący z South Egypt Cancer Institute. 

    By tego dowieść zbadali ok. 13 tys. kobiet cierpiących na ten nowotwór. Statystyki mówią, że ryzyko zgonu chorej...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2013-02-26 15:30:00
    Nikt nie skomentował tego wpisu. skomentuj

    Zakazane, bo pogarszają wygląd

     

    Z trądzikiem zmagają się nie tylko nastolatki, coraz częściej dotyczy także dojrzałych osób. Amerykańscy naukowcy z New York Medical College i New York University, że dieta ma niebagatelny wpływ na stan skóry nastolatków oraz dorosłych. Produkty o wysokim indeksie glikemicznym oraz...

    czytaj więcej »
  • data publikacji: 2013-02-18 15:46:00

    Nie dla śmieciowego jedzenia !

     

    Unikam barów szybkiej obsługi. Nie wstępuję do nich nawet wtedy, gdy jestem głodna jak wilk. Wolę zjeść banana albo jabłko i zrobić zdrowy obiad. 

    Podoba mi się pomysł lekarzy z kanadyjskiej prowincji Ontario, którzy domagają się specjalnych etykiet na tzw. śmieciowym jedzeniu, np....

    czytaj więcej »

Listopad 2024
PN WT ŚR CZ PT SO ND
        01 02 03
04 05 06 07 08 09 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
webstar 2012