zaloguj się przez Facebookgrzesio1403 - GRZEGORZ RYBKOWSKI
Moja Kuchnia
-
- łatwe
- do 30 min
JAJKA SADZONE W POMIDOROWYCH GNIAZDACH
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
WYKONANIE: 1. Pomidory umyj, osusz. Poodcinaj wierzchy. Łyżeczką ostrożnie wydrąż środki. Takie pomidorowe miseczki ustaw do góry dnem, aby dobrze spłynął cały sok. 2. W tym czasie na oleju wysmaż na chrupko plastry szynki....
-
- łatwe
- do 60 min
ROSÓŁ Z BAZYLIOWYMI MAKARONIKAMI
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
WYKONANIE: 1. Umyte mięso wołowe zalewamy 3 litrami wody, dodajemy przyprawy, gotujemy na niewielkim ogniu. W połowie gotowania dodajemy mięso z kury oraz włoszczyznę. Całość gotujemy, aż składniki będą miękkie. 2. Gotowy rosół...
-
- łatwe
- do 60 min
SAŁATKA SEROWA
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
WYKONANIE: 1. Ser kroimy w ,,makaronik”, ogórki w kostkę, cebule w cienkie piórka, jajka siekamy. Składniki łączymy z majonezem wymieszanym ze śmietaną, dodajemy zieleninę, doprawiamy. Całość delikatnie, ale dokładnie...
-
- łatwe
- do 60 min
CHŁODNIK Z ZAŚCIANKA
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
WYKONANIE: 1. Obrane z e skóry mięso kurczaka drobno siekamy. 2. Jajka obieramy ze skorupek, kroimy w pół plasterki. 3. Do wazy wkładamy mięso, jajka , pokrojone w drobną kostkę pomidory (wcześniej obrane ze skórki i pozbawione...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
PASCHA
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
1. Żelatynę rozpuścić w 6 łyżkach ciepłej przegotowanej wody. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i miękkim masłem, połączyć z serem, śmietaną i pozostałymi składnikami sernika. Na końcu dodać żelatynę. Dokładnie wymieszać...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
BABKA Z DYNI Z RODZYNKAMI
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
1. Dynię pokroić na cząstki, obrać, usunąć środki z pestkami. Miąższ pokroić w kostkę. Zagotować w rondlu 1/8 litra wody. Do wrzątku włożyć dynię, gotować 30 minut pod przykryciem, odcedzić, osączyć. Przełożyć na lnianą ściereczkę,...
-
- trudne
- powyżej 60 min
KOSZYK WIELKANOCNY
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
1. Wyrabianie ciasta: Mąkę przesiej do miski, zrób w niej zagłębienie, wlej drożdże roztarte z łyżką cukru i letnim mlekiem. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia. Wymieszaj. Dodaj jajka roztrzepane z resztą cukru. Stopniowo...
-
- łatwe
- powyżej 60 min
MAZUREK Z ORZECHAMI
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
1. Żółtka oddziel od białek. Białka odstaw w miseczce w chłodne miejsce. Żółtka starannie utrzyj z cukrem. Cytryny umyj, sparz, otrzyj z nich skórkę i wyciśnij sok. 2. Do masy jajecznej dodaj sok z jednej cytryny oraz skórkę otartą z...
-
- średnie
- powyżej 60 min
WIELKANOCNA CHAŁKA
Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0
1. Drożdże pokrusz, rozpuść w trzech łyżkach letniego mleka. Dodaj łyżkę cukru, dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut w ciepłe miejsce. Do dużego naczynia wsyp obydwie przesiane mąki, dodaj pozostały cukier i mleko, szczyptę soli,...
