zaloguj się przez Facebookroman46
Moja Kuchnia
-
- łatwe
- powyżej 60 min
MALINOWE BABECZKI Z BEZĄ
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao przesiać na stolnicę. Dodać zimne masło i wszystko razem posiekać. Następnie dodać pozostałe składniki zagnieść gładkie ciasto. Po czym zawinąć je w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. Białka...
-
- łatwe
- do 60 min
PAPRYKOWE ŁÓDECZKI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Kromki chleba pozbaw skorek, a potem pokrusz drobno do miski. Ser żółty zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach. Wsyp do miski z pokruszonym pieczywem. Dodaj 2 łyżki posiekanych ziół...
-
- łatwe
- do 60 min
MARCHEWKOWY KREM Z CHILLI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Pory oczyść, marchewki obierz i pokrój w plasterki. Papryczki chilli umyj, ponakłuwaj widelcem w kilku miejscach. W garnku rozpuść masło, wrzuć warzywa, smaż przez 5 minut. Dodaj obrany kawałek imbiru ( można go pokroić na plasterki),...
-
- łatwe
- do 60 min
BAGIETKI NA CZTERY SPOSOBY
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Bagietki przekroić wzdłuż. Dwa kawałki skropić oliwą. Obłożyć plasterkami pomidorów, mozzarelli, przyprawić. Posypać żółtym serem i parmezanem. Pokrojone w plasterki pieczarki podsmażyć na maśle z pokrojoną w plasterki cebulą,...
-
- łatwe
- do 60 min
CYTRUSOWY NAPÓJ
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Pomarańcze, grejpfruty, cytryny, limonki oraz mandarynki sparzyć wrzątkiem, następnie wytrzeć papierowym ręcznikiem i pokroić w plastry (duże plastry przekroić na pół). Owoce przekrawać na szklanej lub porcelanowej desce i zachować sok...
-
- łatwe
- do 60 min
KLUSKI Z KASZY MANNY Z SOSEM MALINOWYM
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Na patelni skarmelizować cukier a następnie dodać przebrane i umyte maliny. Chwile gotować. Jajka dokładnie roztrzepać. Dodać twarożek, kaszę manną oraz szczyptę soli, wyrobić na jednolitą masę (powinna być dość gęsta). W garnku...
-
- łatwe
- do 60 min
JOGURTOWA ZUPA TRUSKAWKOWA
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, pokroić, posypać cukrem i cukrem waniliowym oraz skórką otartą z pomarańczy i zmiksować na gładka masę. Dodać jogurt i ponownie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Makaron ugotować według...
-
- łatwe
- do 60 min
LEKKI DESER Z MALINAMI I MASCARPONE
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach soku z cytryny i zostawiamy na 3 minuty. W garnku doprowadzamy do wrzenia zmiksowane maliny z cukrem, jak tylko pojawią się bąbelki dodajemy żelatynę i gotujemy 1 minutę. Odstawiamy do całkowitego...
-
- łatwe
- do 60 min
KREMOWA FANTAZJA Z JAGODAMI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Jagody przebierz, umyj dokładnie pod bieżącą wodą, a potem starannie osusz. Przełóż do miseczki i zmiksuj na gładką masę. Serek mascarpone zmiksuj w osobnym naczyniu ze szklanką śmietany i połową porcji cukru pudru. Dodaj mus...
-
- łatwe
- do 30 min
MAKARON Z MASŁEM I JAGODAMI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Makaron ugotować na półtwardo, odcedzić, przelać letnią wodą. Jagody przebrać, umyć. Rozpuścić masło, wsypać jagody i cukier. Dusić 8-10 minut. Do jagód dodać makaron, wymieszać, mocno zagrzać. Podawać ciepły udekorowany listkami mięty...
