Promłodzieńcza dieta, leki i styl życia

Węglowodany

Przy diecie o wartości 1750-1950 kcal/dzień: 241-328 g w ciągu dnia, a przy diecie 1500-1700 kcal/dzień – 206-281 g.

Głównie powinny to być  węglowodany złożone, zawarte w produktach zbożowych i warzywach.

Błonnik pokarmowy

Zalecane 20-40 g błonnika dziennie.

Błonnik reguluje pracę jelit, przeciwdziała zaparciom, nowotworom i chorobom układu sercowo-naczyniowego. Główne źródła: warzywa, owoce, kasze (gryczana, jęczmienna), produkty zbożowe z grubego przemiału (pełnoziarniste pieczywo razowe, graham), brązowy ryż.

Witaminy

Witaminy A, E i C to antyoksydanty, które chronią organizm przed powstawaniem nadmiernych ilości wolnych rodników, uszkadzających komórki. Niedobory tych witamin zwiększają ryzyko m.in.: chorób układu krążenia, nowotworów, zaćmy, chorób degeneracyjnych mózgu.

Uwaga! Najczęściej występujące u osób starszych niedobory witamin dotyczą witaminy D (maleje zdolność wytwarzania tej witaminy w skórze po nasłonecznieniu), kwasu foliowego oraz witamin z grupy B.

Uwaga! Zaleca się uzupełnianie niedoborów witaminowych poprzez właściwą dietę a nie tabletki!