Otyłość. Nadmiar energii spożytej nad energią wydatkowaną
Częstość występowania nadwagi i otyłości wzrasta wraz z wiekiem
Choć otyłość nie do końca można nazwać chorobą, na pewno znacznie zwiększa ryzyko wystąpienia wielu chorób i na pewno skraca życie!
Jak organizm zużywa energię
Wspomnieliśmy, że otyłość powstaje w wyniku nadmiaru energii spożytej nad energią wydatkowaną. Przyjrzyjmy się więc, jak nasz organizm zużywa energię:
Wydatkowanie energii w organizmie
Rodzaj aktywności |
Procent wydatkowanej energii |
Spoczynkowa przemiana materii (RMR - resting metabolic rate)
|
60-75 proc. |
Aktywność fizyczna
|
15-30 proc. |
Termiczny efekt żywności (tzw. termogeneza, TEF – thermic effect of food)) |
ok. 10 proc. |
Źródło: Mahan L.K., Escott-Stump S.: Food, Nutrition and Diet Therapy. W.B. Saunders Company, USA, 2000.
Jak wynika z tego zestawienia, najwięcej energii pochłania spoczynkowa przemiana materii – czyli wszelkie zjawiska fizjologiczne, które dzieją się w organizmie w czasie spoczynku. Zależy ona od wielu czynników, między innymi od płci i wieku.
U kobiet z natury jest ona niższa o 5-10 proc. niż u mężczyzn o tym samym wzroście i masie ciała. Co ważne, o czym wspomnieliśmy już na samym początku, począwszy od ok. 18 roku życia, RMR (spoczynkowa przemiana materii) obniża się o 2-3 proc. na każdą dekadę życia. Znaczy to, że im jesteśmy starsi, tym mniej energii potrzebuje nasz organizm, aby prawidłowo funkcjonować.
Tajemnicze określenie - termiczny efekt żywności – oznacza energię zużytą podczas spożywania, trawienia, wchłaniania i metabolizowania żywności. Dodanie do posiłku musztardy, czy przyprawy typu chili może zwiększyć TEF nawet o kilka procent.
Lekarze określają otyłość także jako wieloczynnikowe odchylenie w stanie zdrowia, będące wynikiem oddziaływania czynników zarówno środowiskowych, jak i genetycznych. Może bowiem istnieć predyspozycja genetyczna do rozwoju otyłości. Fakt ten jednak nie oznacza, iż osoba predysponowana jest skazana na bycie otyłą. Oznacza on jedynie, iż taka osoba musi w sposób szczególny dbać o swój bilans energetyczny, tak, aby ilość spożytej energii nie przekraczała energii wydatkowanej.
Jeśli więc w twojej rodzinie wiele osób ma tendencję do nadwagi w wieku starszym, ty jak najwcześniej zwróć uwagę na kaloryczność swoich posiłków i zadbaj o aktywność fizyczną.
Poczytaj również
Zobacz więcej na temat: otyłość brzuszna, otyłość, nadwaga, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, choroby serca, BMIPodobne dyskusje na forum
Popularne
-
Zasiłek dla bezrobotnych. Dla kogo? Ile? Jak długo? Jak szybko?
Co robić, kiedy nagle zostajemy bez pracy i bez żadnych dochodów? Nie panikować (łatwo...
-
Kwiaty w domu. Wielokrotne kwitnienie storczyka
O tym, co robić, żeby storczyki w doniczce zakwitły drugi raz, a może trzeci i czwarty,...
-
Kobieta po 40-tce i jej strój. Co postarza? Co odmładza?
Zrzuć dżinsy, sweter i byle jakie buty. Nie mów „mi już nie wypada" albo "nie zależy”. Między...
-
Barcelona. Bus Turistic godny polecenia
Barcelona Bus Turistic poza sezonem kursuje na dwóch liniach czerwonej i niebieskiej. Latem...
-
Azalie doniczkowe. Jakie kupić, jak je pielęgnować?
O tym, jak wybierać zdrowe egzemplarze azalii i jak je pielęgnować, żeby długo kwitły,...
- Polska Babcia i polski Dziadek XXI wieku. Nowy wizerunek
- Modna kobieta 60+. Jak się ubierać? Czego unikać?
- Seks. Zaburzenia erekcji
- Włosy kobiet dojrzałych. Fryzury, pielęgnacja
- Seks po 50-tce i do końca życia
- „Hamlet” z Royal Shakespeare Company
- Co ma zrobić pacjent, gdy jego lekarz rodzinny nie podpisał kontraktu z NFZ?
- Kuchnia Ekwadoru. Bliska egzotyka
- Benvenuto Cellini, reżyseria Terry Gilliam
- Nowe leki na liście refundacyjnej
- „Hamlet” z Benedictem Cumberbatchem
- Targi Senioralne OPOLE SENIOR EXPO
- Nie jadalnia a mieszkalnia. Warszawska Praga
- Archipelag pokoleń. Kurs dla osób 50+
- Kijów nie tylko dla kibiców