Ocena:
(głosy: 3)
 
 
|
 
|
rozmiar czcionki

24-01-2013

O jedzeniu. Żeby zrzucić zbędne kilogramy lub po prostu nie tyć

Ważne co i ile jemy, jak jemy, kiedy i jak często

Uzyskanie i utrzymanie prawidłowej masy ciała to projekt nie na miesiąc, dwa czy nawet pół roku. Trzeba trwale wypracować dobroczynne nawyki i trwać w nich do końca życia!

Najbezpieczniejszą pod względem kaloryczności grupą produktów są warzywa.        Najbezpieczniejszą pod względem kaloryczności grupą produktów są warzywa.

 

- Mięsa i wędliny

 

Jakie mięsa są najbardziej kaloryczne? Z jakich zwierzaków i jakie ich fragmenty?

 

Porównajmy różne gatunki mięs pod względem zawartości tłuszczu:

 

Porównanie zawartości tłuszczu, ilości nasyconych kwasów tłuszczowych oraz wartości energetycznej w różnych gatunkach mięs.

Rodzaj mięsa

Zawartość tłuszczu

w 100 g produktu

Ilość

nasyconych kwasów tłuszczowych

w 100 g produktu

Wartość energetyczna

100 g produktu

Mięso z piersi indyka bez skóry

0,7 g

0,22

84 kcal

Wołowina klasa I nieścięgnista

2,1 g

1,02

107 kcal

Cielęcina, sznyclówka

2,4 g

0,85

105 kcal

Mięso z piersi indyka ze skórą

2,7 g

0,64

100 kcal

Cielęcina, udziec

3,1 g

1,24

108 kcal

Mięso z ud kurczaka bez skóry

6,0 g

1,48

125 kcal

Wołowina klasa II

7,2 g

3,16

147 kcal

Wieprzowina, schab

10,0 g

3,52

174 kcal

Mięso z ud kurczaka ze skórą

10,2 g

2,88

158 kcal

Wieprzowina, łopatka

21,7 g

7,59

257 kcal

Wieprzowina, karkówka

22,8 g

7,98

267 kcal

 

Źródło: Kunachowicz H. i wsp.: Tabele Wartości Odżywczej. Warszawa 1998

 

Warto więc obniżyć kaloryczność posiłków poprzez częste włączanie
do jadłospisu produktów drobiowych. Oto, jak mogą one obniżyć wartość energetyczną twojej diety:

 

Porównanie wartości odżywczej wyrobów wieprzowych i drobiowych

Wędlina „tradycyjna”

Wartość energetyczna w 100 g

Wędlina drobiowa

Wartość energetyczna w 100 g

Kiełbasa podwawelska

247 kcal

Kiełbasa mazurska z indyka

129 kcal

Kabanosy wieprzowe

326 kcal

Kabanosy drobiowe

247 kcal

Szynka wieprzowa

253 kcal

Szynka z piersi kurczaka

98 kcal

 

Źródło: Kunachowicz H. i wsp., Tabele Wartości Odżywczej, Warszawa 1998

 

Ważne! Kiełbasa z indyka ma blisko o połowę mniej kcal niż kiełbasa podwawelska, a szynka z piersi kurczaka prawie trzykrotnie mniej niż szynka wieprzowa!

 

Strona: 1 2 3 4 5 6
Oceń:
Dziękujemy!
poleć znajomemu drukuj skomentuj subskrybuj
nie lubię lubię to | Osoby które to lubią: bfk19543005.

Skomentuj artykuł

  • Skarny | 02-03-2020

    Warto zainteresować się tematem dietetyki i czytać książki medyczne na ten temat. Dzięki temu możemy dowiedzieć się jakie zmiany wprowadzić w naszym żywieniu.
  • general | 05-01-2021

    Zdrowe odżywianie to temat jaki pojawia się dość często w opinii publicznej. Nie ma się co dziwić jak popatrzymy na niego przez kontekst ludzi cierpiących na choroby cywilizacyjne. Jednym z podstawowych założeń naszego zdrowia jest spożywanie wysokiej jakości produktów spożywczych. Zatrzymajmy się na chwilę i spójrzmy na to jakich wyborów dokonujemy przy robieniu zakupów. Czy wybieramy produkty naturalne? Zazwyczaj nie znajdziemy ich w supermarketach więc musimy zmienić swoje podejście. Wszystko czego potrzebujemy znajdziemy przez internet. Ostatnio udało mi się znaleźć informacje na ten temat na pewnej grupie dyskusyjnej poświęconej zdrowym odżywianiu. Takie produkty jak żurawina słodzona sokiem jabłkowym - https://www.delikatesyzdrowo.pl/product-pl-2225-ZURAWINA-BEZ-CUKRU-Z-SOKIEM-JABLKOWYM.html mogą być świetną alternatywą dla mniej zdrowych przekąsek do jakich się przyzwyczailiśmy. W swojej diecie powinniśmy mieć jak najwięcej zdrowych soków i owoców, będących naturalnym źródłem cennych składników mineralnych.
  • holiko | 12-12-2022

    wiadomo, że najważniejsza jest dietka ale poza tym na pewno świetnie się sprawdzi suplement diety Holisten https://odzywianie.wprost.pl/diety/10656964/holisten-czy-ta-metoda-pomoze-ci-schudnac.html - ja stosuję regularnie już od pewnego czasu i widzę znaczną poprawę - spróbujcie sobie koniecznie
leksykon zdrowia seniora
poradnik seniora
webstar 2012