zaloguj się przez FacebookDolny Śląsk
-
- średnie
- do 60 min
Witaminowy kisiel żurawinowy
Autor: Faustyna | Komentarzy: 0
Żurawinę umyć pod bieżącą, zimną wodą lub lepiej pławić, odsączyć. Można odłożyć troche owoców do dekoracji. Przetrzeć surową żurawinę przez sokowirówkę lub ręczną przecieraczkę. Przetarte żurawiny odłożyć w chłodne...
-
- łatwe
- do 60 min
KREM Z KALAREPKI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Kalarepki umyj, obierz, pokrój w kostkę i przełóż do garnka. Zalej gorącym bulionem warzywnym. Gotuj 15 minut na małym ogniu pod przykryciem. W osobnym garnuszku wymieszaj 2-3 chochelki gorącej zupy ze śmietaną. Dodaj serek topiony i...
-
- łatwe
- do 60 min
MIELONE ZE SZPINAKIEM
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Cebulę obierz, posiekaj. Szpinak pokrój na małe kawałki. Cilli przekrój na pół, oczyść z pestek, strączek posiekaj. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć cebulę, zeszklij, a następnie dodaj rozgnieciony czosnek, szpinak i chilli. Duś kilka...
-
- łatwe
- do 30 min
OGÓRKOWE TUBY
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Ogórki umyj, osusz i pokrój na cztery w miarę równe kawałki. Wydrąż z nich środki, ale nie na wylot, musi pozostać spód. Wyjęte środki ogórków drobno posiekaj, lekko posól i odstaw, aż puszczą sok, następnie dobrze je odciśnij....
-
- średnie
- do 60 min
KNEDLE SEROWE ZE SZPINAKIEM
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Szpinak mrożony rozmroź. Szpinak świeży przebierz, opłucz, blanszuj 5 minut, grubo posiekaj. Przygotowany szpinak dopraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Na koniec dodaj rodzynki i dokładnie...
-
- łatwe
- do 30 min
CHŁODNIK SZCZAWIOWY
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Szczaw oczyścić, dokładnie umyć, po czym pokroić na kawałki i zalać wrzącym wywarem drobiowym. Odstawić i poczekać, aż całość ostygnie. Ogórki umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Dymkę (cebulę oraz szczypiorek) oczyścić i drobno...
-
- łatwe
- do 30 min
Krem marchewkowo- buraczany- FIT!
Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0
1. Marchew umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. W osobnym garnku ugotuj buraki, następnie je obierz i pokrój na mniejsze kawałki. 2. W dużym garnku zeszklij szalotkę na oleju sezamowym, dodaj posiekane ząbki czosnku, trawę cytrynową...
-
- średnie
- do 60 min
GRILLOWANE ROLADKI Z KARKÓWKI Z WARZYWAMI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Kotlety rozbić przez folię, posypać solą, pieprzem i papryką. Odstawić na pół godziny. Wszystkie warzywa umyć i osuszyć. Papryki pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w paski. Cukinię i ziemniaka również pokroić w słupki. Tak pokrojone...
-
- łatwe
- do 30 min
FASZEROWANA CZERWONA CEBULA
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Cebule obrać, opłukać, przekroić na połówki. Połówki wydrążyć wyjmując kilka wewnętrznych warstw. Wyjęty miąższ posiekać. Cytrynę umyć, otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Fetę utrzeć na gładką pastę z jogurtem i sokiem z cytryny. Dodać...
-
- łatwe
- do 60 min
MIELONE Z GRILLA Z BOCZKIEM I WARZYWAMI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Kajzerkę namoczyć w mleku, dobrze odcisnąć, połączyć z mięsem i jajkiem. Dodać przyprawę do wieprzowiny, sól i pieprz. Całość wyrobić na jednolitą masę. Boczek, obraną marchewkę, cukinię i papryki pokroić w kostkę. Obraną z łupin...
-
- łatwe
- do 60 min
MIODOWE ŻEBERKA Z WARZYWAMI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Musztardę utrzeć z miodem. Żeberka natrzeć solą i pieprzem, ułożyć na grillu, piec 20 minut. Od czasu do czasu odwracać i smarować pastą miodowo-musztardową. Cukinie pokroić w paski i ułożyć na folii aluminiowej. Papryki pokroić w...
-
- łatwe
- do 30 min
MAKARON Z MASŁEM I JAGODAMI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Makaron ugotować na półtwardo, odcedzić, przelać letnią wodą. Jagody przebrać, umyć. Rozpuścić masło, wsypać jagody i cukier. Dusić 8-10 minut. Do jagód dodać makaron, wymieszać, mocno zagrzać. Podawać ciepły udekorowany listkami mięty...
-
- łatwe
- do 60 min
KREMOWA FANTAZJA Z JAGODAMI
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Jagody przebierz, umyj dokładnie pod bieżącą wodą, a potem starannie osusz. Przełóż do miseczki i zmiksuj na gładką masę. Serek mascarpone zmiksuj w osobnym naczyniu ze szklanką śmietany i połową porcji cukru pudru. Dodaj mus...
-
- łatwe
- do 60 min
LEKKI DESER Z MALINAMI I MASCARPONE
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach soku z cytryny i zostawiamy na 3 minuty. W garnku doprowadzamy do wrzenia zmiksowane maliny z cukrem, jak tylko pojawią się bąbelki dodajemy żelatynę i gotujemy 1 minutę. Odstawiamy do całkowitego...
-
- łatwe
- do 60 min
JOGURTOWA ZUPA TRUSKAWKOWA
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Truskawki umyć, oczyścić z szypułek, pokroić, posypać cukrem i cukrem waniliowym oraz skórką otartą z pomarańczy i zmiksować na gładka masę. Dodać jogurt i ponownie zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Makaron ugotować według...
-
- łatwe
- do 60 min
KLUSKI Z KASZY MANNY Z SOSEM MALINOWYM
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Na patelni skarmelizować cukier a następnie dodać przebrane i umyte maliny. Chwile gotować. Jajka dokładnie roztrzepać. Dodać twarożek, kaszę manną oraz szczyptę soli, wyrobić na jednolitą masę (powinna być dość gęsta). W garnku...
-
- łatwe
- do 60 min
Ciasto z porzeczkami
Autor: katarzyna_mazur | Komentarzy: 0
Jajka zmiksować z cukrami na pulchną masę, dodać olej, następnie przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, olejek cytrynowy, wszystko dokładnie wymieszać. Wylać na blaszkę o wymiarach 25x35 , na wierzchu ułożyć porzeczki i posypać...
-
- łatwe
- do 30 min
Sałatka owocowa
Autor: katarzyna_mazur | Komentarzy: 0
płatki owsiane zalać wrzątkiem tak by je przykryło, odstawić na chwilę by naciągnęły wodę, po czym dodać pozostałe składniki, truskawki i jabłko pokroić w kosteczkę.
-
- średnie
- do 30 min
Babeczki z czereśniami
Autor: katarzyna_mazur | Komentarzy: 0
Ciasto kruche należy nagnieść i wykleić nim foremki do babeczek. 1/3 ciasta zostawić do utarcia na wierzch. Babeczki podpiec ok 5 min. Białka ubić z cukrem dodać olej i budyń. Wypełnić podpieczone babeczki, włożyć wydrążone czereśnie...
-
- łatwe
- do 60 min
CYTRUSOWY NAPÓJ
Autor: roman46 | Komentarzy: 0
Pomarańcze, grejpfruty, cytryny, limonki oraz mandarynki sparzyć wrzątkiem, następnie wytrzeć papierowym ręcznikiem i pokroić w plastry (duże plastry przekroić na pół). Owoce przekrawać na szklanej lub porcelanowej desce i zachować sok...
