« powrót

Przepisy na śniadanie

Śniadanie to podstawa całego dnia. Śniadanie powinno więc być racjonalnie obfitym i co najważniejsze - zbilansowanym - posiłkiem, bo ma dostarczyć energii na wiele godzin pracy. Nie ma jednego przepisu na idealne śniadanie, dużo zależy od preferencji i możliwości (również czasowych) rodziny, ale dobrze sprawdzają się np. wieloziarniste pieczywo, jajko na miękko, chuda wędlina, pomidor czy ogórek. Na śniadanie, jeśli mamy więcej czasu można usmażyć naleśniki czy placuszki. Niezawodna jest też jajecznica.

• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka ze szpinakiem.

  Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0

  Przygotowanie: • Szpinak oczyścić, opłukać, osączyć na sitku. Sałatę umyć, porwać na mniejsze kawałki. • Utrzeć na gładki sos musztardę z octem i 3 łyżkami wody. Ciągle mieszając, powoli dolewać olej. Przyprawić do smaku solą i...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Jajka gotowane w kąpieli wodnej

  Autor: zuchna | Komentarzy: 0

  Jajka układamy w plastikowe foremki, które umieszczamy na patelni. Na dno patelni nalewamy wody, przykrywamy przykrywką. Jajka się gotują w kąpieli wodnej 2-3 min. Podajemy z ciepłymi pełnoziernistymi grzankami, suszonymi pomidorami...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Szynka w galarecie.

  Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0

  • Masło i pasztet rozbijamy w malakserze na jednolitą masę, dodajemy śmietanę ubitą z dodatkiem szczypty soli na bardzo gęsty puch. Składniki łączymy, dodajemy koniak, całość delikatnie doprawiamy do smaku. • Na rozłożone plastry...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Jajka faszerowane łososiem.

  Autor: zmodelewski | Komentarzy: 0

  • Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Łososia pokroić na małe kawałki. Drobno posiekaną cebulę wymieszać z koperkiem (jedną gałązkę pozostawić do dekoracji). Przyprawić sokiem z cytryny i pieprzem. • Jajka przekroić na pół. Wyjąć...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  WIELKANOCNA CHAŁKA

  Autor: grzesio1403 | Komentarzy: 0

  1. Drożdże pokrusz, rozpuść w trzech łyżkach letniego mleka. Dodaj łyżkę cukru, dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut w ciepłe miejsce. Do dużego naczynia wsyp obydwie przesiane mąki, dodaj pozostały cukier i mleko, szczyptę soli,...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  szynkówka czyli domowa wędlina

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  szynkę mieszamy z solą, czosnkiem, pieprzem i przyprawami i wstawiamy na noc do lodówki żeby "się przegryzło" Następnego dnia dodajemy mięso mielone, wodę i żelatynę i wyrabiamy aż masa będzie klejąca (ok 5-10 min) Masą tą nadziewamy...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Kasza manna z śliwkowo- czekoladowym sosem.

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Zagotuj mleko z przeciętą laską wanilii i łyżką miodu. Dodaj kaszę mannę. Cały czas mieszaj. 2. Gdy kasza się zagotuję przelewamy ją do wysmarowanych oliwą z oliwek kokilek. 3. Umyj śliwki, pokrój je na małe kawałki i zagotuj z...

  
• • średnie
  • do 60 min

  drozdzowka

  Autor: tenia | Komentarzy: 0

  wszystkie skladniki pplaczyc wyrobic az odstawac bedzie ciasto od reki pozostawic do wyrosniecia az podwoi swoaj objetosc tak okolo 1/2 godz wywylozyc pozniej do formy postawic na nastepne 1/2 godz do wyrosniecia zrobic...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Muffinki czekoladowo-lawendowe

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Rozpuszczamy masło z 25 g mlecznej i 25 g gorzkiej czekolady. 2. W osobnej misce wymieszaj mleko, śmietaną i cukrem. W drugiej misce połącz sodę, mąkę, proszek i mąkę ziemniaczaną. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. 3. Obie masy...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Babeczki z kawałkami czekolady

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Piekarnik na 180°C. Jajko ubić z cukrem pudrem miksując przez około minutę. Dodać mąkę wymieszaną z sodą i proszkiem do pieczenia. Zmiksować, dolać oliwę i jogurt. Dokładnie wymieszać. Czekoladę pokroić w kostkę, wielkość kawałków...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Pasztet z białymi truflami

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 0

  Pieczenie pasztetów to tradycja w domu, a od pewnego czasu tradycją stało się dodawanie do nich trufli. Pasztet ma dzięki temu niesamowity smak, a jak pachnie! Niebo w gębie. Wieprzowinę, boczek, żołądki i serca wrzucam do garnka,...

  
• • średnie
  • do 30 min

  Wielkanocne jajka

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 1

  Jajka gotujemy na twardo. Zalewamy zimną wodą, żeby skorupka łatwiej odchodziła. Obieramy i zabieramy się za wzorki. Można je wyciąć zwykłym nożem, ale to dosyć skomplikowane zajęcie. Ja posłużyłam się specjalnym nożem do dekoracyjnego...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  mielonka turystyczna

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  Szynkę mielimy, boczek kroimy w kostkę, doprawiamy solą, solą peklową, majerankiem, czosnkiem, pieprzem, papryką i chili. Wszystko dobrze mieszamy, wyrabiamy mięso przez kilka nawet kilkanaście minut żeby się dobrze połączyło. Miskę...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Kanapki z pastą twarogową w trzech smakach

  Autor: bfk19543005 | Komentarzy: 0

  Przełożyć twaróg do trzech osobnych miseczek. Dodać odpowiednio do jednej tuńczyka i garść posiekanej dymki, do drugiej posiekaną rzodkiewkę a do trzeciej kiełki. Każdą porcję doprawić solą i pieprzem. Przełożyć na kromki chleba,...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  ketchup

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  Warzywa myjemy, obieramy (to dotyczy włoszczyzny) i kroimy w niedbałą kostkę.....niedbałą bo i tak wszystko się rozgotuje... Wszystkie składniki wrzucamy do garnka o grubym dnie i na małym ogniu od czasu do czasu mieszając gotujemy...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Muffinki z sokiem pomarańczowym i wiórkami kokosowymi.

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  1. Foremki do muffinek wysmarować, albo włożyć do nich papierowe foremki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. 2. Potrzebne nam będą 2 miski. W pierwszej mieszamy mąkę, wiórki, skórkę, proszek i sodę. W drugiej jajko, cukier, olej, jogurt...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  biała kiełbasa

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 1

  mięso chude zmiel na dużych oczkach - 8mm a tłuste na małych - 4mm, wyrób mięso z czosnkiem ( duuuużo czosnku bo lubię - cała główka) pieprzem, majerankiem, rozmarynem i dokładnie 100g soli. Wyrabiając dodawaj lodowatą wodę....tyle ile...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Focaccia, pyszny, prosty włoski chlebek

  Autor: emilia_lupa | Komentarzy: 0

  Sposób przygotowania: 1. Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy sól, cukier, drożdże, 2 łyżki oliwy z oliwek i odrobinę wody. 2. Ugniatamy ciasto i powoli dodajemy letniej wody ( warto oprószyć ręce mąką). 3. Musimy dobrze wyrobić...

  
• • średnie
  • do 30 min

  Crepes Suzette

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  Z mleka, jajek, mąki, oliwy i soli robimy ciasto o konsystencji śmietany. Rozgrzewany nieprzywierającą/teflonową patelnie o niskich brzegach i wylewamy na nią porcję ciasta. Wielkość porcji oczywiście zależy od wielkości patelni. Chodzi...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Sałatka z roszponki, sera pleśniowego, melona i granatu

  Autor: BibliaSmakow | Komentarzy: 1

  Roszponkę opłukać i osuszyć na ręczniku papierowym. Na suchej patelni uprażyć orzechy, kilka razy podrzucając w trakcie smażenia na średnim ogniu. W dużej salaterce wymieszać roszponkę z orzechami, dodać pokruszony ser, melona i pestki...

  

1234