« powrót

Przepisy na inne

inne Nie trzeba czekać na specjalną okazję, by zaserwować domownikom czy niespodziewanym gościom jakieś smaczne danie. Kreatywnością w kuchni można wykazać się zawsze, przygotowując śniadanie czy obiad. Im więcej dostrzegamy okazji do serwowania smacznych potraw, tym nasza kuchnia bardziej ożywa. Warto gotować smacznie, różnorodnie i ciekawie i od święta, i na co dzień.
    • średnie
    • do 60 min

    Mięso po dragońsku w plackach ziemniaczanych

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Mięso wieprzowe kroimy w drobną kostkę. Na smalcu szklimy drobno pokrojoną cebulę, dodajemy paprykę i jałowiec. Wkładamy mięso, solimy, przyprawiamy pieprzem, krótko podsmażamy i podlewamy wywarem. Chwilę dusimy, następnie dodajemy...

    • średnie
    • do 60 min

    Udka kurze "dobrej gospodyni"

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Udka wycieramy wilgotną serwetką, solimy i posypujemy świeżo posiekanymi ziołami. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy boczek na skwarki i na nich podsmażamy lekko udka i pokrojoną w paski cebulę. Następnie dodajemy pokrojone na...

    • łatwe
    • do 60 min

    Sałatka ziemniaczana

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Ziemniaki w łupinkach solimy i gotujemy około 30 minut, w zależności od wielkości, wbijając nóż sprawdzamy, czy są miękkie. Pozostawiamy, aby trochę przestygły. Chłodne ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę około 1×1 cm. Marchew i...

    • średnie
    • do 60 min

    Karp smażony z sałatką ziemniaczaną

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Porcje karpia solimy, obtaczamy w mące, jajkach roztrzepanych z mlekiem i solą, i w bułce tartej. Smażymy na tłuszczu, z obu stron, na złoty kolor. Do każdej porcji karpia dodajemy cytrynę. Podajemy z ziemniakami lub sałatką...

    • średnie
    • do 60 min

    Pstrąg nadziewany grzybami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Cebulę, czosnek i grzyby kroimy na grube plastry. Cebulę z czosnkiem podsmażamy na maśle, dodajemy grzyby, krótko podsmażamy i dodajemy posiekane zioła – lubczyk i pietruszkę. Doprawiamy pieprzem, tartym kminkiem, szczyptą mielonej...

    • średnie
    • do 30 min

    Kulajda

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Z masła i mąki przygotowujemy jasną zasmażkę, którą stale mieszając, zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy, kminek, sól i gotujemy około 15 minut. Potem zalewamy śmietaną i chwilę gotujemy. Na koniec do zupy dodajemy trochę octu i...

    • średnie
    • do 60 min

    Sandacz z kminkiem

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Porcję ryby solimy, posypujmy kminkiem i mąką. Rybę pieczemy w rozgrzanym tłuszczu powoli, z obu stron, do miękkości. Do tłuszczu pozostałego po pieczeniu dodajemy odrobinę wody, zagotowujemy i dodajemy trochę masła, by był...

    • łatwe
    • do 30 min

    Tartinki ze śliwką i boczkiem

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Rogaliki kroimy w plasterki. Na każdy plasterek kładziemy suszoną śliwkę zawiniętą w cienki plasterek boczku. Tartinki kładziemy na blasze i zapiekamy. Przed podaniem lekko posypujemy słodką papryką. Możemy też najpierw opiec na...

    • łatwe
    • do 60 min

    Pieczone ziemniaki ze śmietaną, jajkami i suszonymi grzybami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Grzyby suszone najpierw moczymy około 10-12 minut w masie z jajek, śmietany i kaszy. Skwarki lub posiekane mięso wędzone lekko podsmażamy razem z drobno pokrojoną cebulą. Dodajemy sól, czosnek, kminek, majeranek i imbir. Brytfannę...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Rostbef Łomnicki

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Z rostbefu kroimy 4 plastry, zbijamy je, solimy, przyprawiamy pieprzem i na połowie porcji masła opiekamy. Gotowane lub konserwowe szparagi podgrzewamy i przekładamy na talerz, polewamy roztopionym masłem i posypujemy ugotowanymi na...

    • łatwe
    • do 60 min

    Placki ziemniaczane z powidłami, obtaczane w orzechach włoskich

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Wystudzone ziemniaki należy zetrzeć. Na stolnicy dodajemy jajka, mąkę i trochę solimy - wyrabiamy ciasto. Ciasto rozdzielamy na 12-16 części, z których formujemy placki i powoli smażymy je na tłuszczu aż się zarumienią. Na koniec...

    • łatwe
    • do 60 min

    Podroby gęsie w sosie paprykowym

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Na smalcu opiekamy drobno pokrojoną cebulę. Gdy się spieni, dodajemy posolone podroby gęsie, kminek i słodką paprykę, krótko podsmażamy. Wszystko podlewamy wywarem i dusimy do miękkości. Na koniec dodajemy śmietanę i w razie potrzeby...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Zapiekanka z kaszy gryczanej z wątróbką cielęcą

    Autor: Hanna Szymanderska | Komentarzy: 0

    Kaszę bardzo starannie przebrać. W rondlu mocno rozgrzać olej, wrzucić kaszę i mieszając prażyć na niewielkim ogniu aż ziarenka nasycą się tłuszczem, zalać wrzącym bulionem, wymieszać, trzymać na małym ogniu aż kasza wchłonie wodę,...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Ryż zapiekany z kiełbasą, groszkiem i karczochami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Na patelni podsmażyć drobno pokrojoną cebulę z 40 g masła. Do cebuli dodać rozdrobnioną kiełbasę, zielony groszek, karczochy oczyszczone z twardych liści i pokrojone w cząstki, bulion warzywny oraz grzyby uprzednio namoczone i...

    • średnie
    • powyżej 60 min

    Lasagne z kozim serem, cukinią i orzechami

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Przygotować ciasto na makaron jajeczny. Rozwałkować na cienką warstwę i wyciąć z niego kwadraty o wymiarach 10x10 cm. Przygotowane płaty makaronu gotować przez 1 minutę we wrzącej wodzie. Zmieszać kozi ser i starty parmezan,...

    • średnie
    • do 30 min

    Crespelle (naleśniki z nadzieniem)

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Przygotować ciasto z wymienionych składników i pozostawić na 20 minut, aby odpoczęło. Rozpuścić kawałeczek masła na płytkiej patelni z powłoką nieprzywierającą. Wlać na patelnię 1 chochlę ciasta i rozprowadzić na jej powierzchni,...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    Soczewica z kaszą jaglaną

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Soczewicę dokładnie płuczemy i na przez kilka godzin moczymy w zimnej wodzie. Następnie gotujemy na półmiękko i dodajemy do niej przebrane, dwukrotnie sparzone wrzątkiem jagły. Razem gotujemy do miękkości. Pokrojoną cebulę podsmażamy na...

    • średnie
    • do 30 min

    Jajka w koszulkach

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Rozbić jajko na talerzu. W garnku podgrzać wodę z dodatkiem 10 ml białego octu do momentu pierwszego wrzenia. Drewnianą łyżką zamieszać wodę tworząc mały wir, w którym następnie należy zanurzyć jajko. Nie dotykać jajka, dokąd nie...

    • łatwe
    • do 60 min

    Chili con carne

    Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

    Warzywa należy obrać, pokroić w drobną kostkę (1/2 - 1/4cm) i obsmażyć na oliwie a następnie przełożyć na talerz. Na tej samej oliwie smażymy mięso, często mieszając aż się zrumieni. Dodajemy warzywa oraz przyprawy ( jeżeli są całe...

    • łatwe
    • powyżej 60 min

    Omlet

    Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

    Roztrzepać jajka z solą i z pieprzem. Dodać drobno posiekaną pietruszkę oraz parmezan i wymieszać trzepaczką. Wylać masę jajeczną na patelnię z powłoką nieprzywierającą, natłuszczoną oliwą i usmażyć na średnim ogniu z obydwu...

webstar 2012