« powrót

Przepisy na urodziny

Urodziny dziecka to okazja do spotkania w rodzinnym gronie, ale również zaproszenia kolegów i koleżanek, czyli zorganizowania dla naszej pociechy kinderbalu. Co podać na urodziny? Menu na rodzinne przyjęcie będzie bardziej tradycyjne. Dania dla dzieci na urodziny muszą uwzględniać preferencje małych gości. Przekąski – na ciepło sprawdzą się np. tosty czy domowa pizza, słodycze – mogą być domowe wypieki, ręcznie przygotowane pralinki czy lody. No i oczywiście tort, bo co to za urodziny bez tortu.

• • średnie
  • do 60 min

  Baba zeberka

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  Jajka ubić z cukrem na puszystą, gęstą masę. Wmieszać pozostałe składniki. Następnie ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednej części dodać 2 łyżki kakao, a do drugiej dwie łyżki mąki pszennej. Przygotować formę na babkę lub...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Babeczki cytrynowe

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Babeczki: do misy wsypać 150 g mąki i dodać drożdże rozpuszczone w ciepłej wodzie (około pół szklanki). Wyrobić ciasto, przykryć i zostawić na 30 minut. Resztę mąki wysypać na stolnicę, dodać cukier, miękkie masło pokrojone w...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Amaretti

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Gorzkie i słodkie migały włożyć do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i prażyć przez 5–10 minut, po czym razem z cukrem utrzeć je w moździerzu. Utarte z cukrem migdały przesiać przez sitko i dodać ubite białka. Delikatnie, ale...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Pasta jajeczna

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  nie ma nic łatwiejszego i pyszniejszego niż jajka na śniadanie lub kolację. Ale czasem brak już koncepcji ....polecam jako 1 z 1000 sposobów na jajka zrobienie pasty. wystarczy "rozdziabane" widelcem jajka połączyć z resztą składników i...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Cookies z masłem orzechowym

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  2 tabliczki czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestudzenia. Ciepłą czekoladę, masło i ekstrakt łączymy. Oddzielnie ucieramy jajka z cukrem po czym dodajemy do masy czekoladowej. Na koniec dodajemy wszystkie sypkie...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  puszysty sernik z owocami na kruchym spodzie

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  Składniki na ciasto powinny być zimne. Zagniatamy ciasto ze wszystkich składników, owijamy folią i odkładamy do lodówki na ok 20-30 min. Można też ciasto rozwałkować, wyłożyć nim dno nasmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną blaszki,...

  
• • łatwe
  • do 60 min

  Ciasto jogurtowe z owocami

  Autor: wakacjetam | Komentarzy: 0

  Jaja ucieramy z cukrem, dodajemy pozostałe składniki. Masę wylewamy do nasmarowanej masłem i wysypanej kaszą manną foremki, układamy na wierzchu owoce i pieczemy 45-50 min w 180*C. Ciasto najlepiej smakuje na ciepło z lodami waniliowymi

  
• • średnie
  • do 60 min

  Pieczone jabłka cioteczki

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Z jabłek usuniemy gniazda. Otwory napełnimy tartą czekoladą zmieszaną z orzechami i borówkami. Następnie jabłka przełożymy do małego rondelka, dodamy masło i niewielką ilość wody, wstawimy do piekarnika i pieczemy do...

  
• • łatwe
  • powyżej 60 min

  Piernik domowy

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Do miski wkładamy żółtka, masło, cukier i wszystko ucieramy. Potem wlewamy podgrzany miód. Powoli dodajemy mąkę zmieszaną z przyprawą do piernika i tartymi orzechami. Dokładnie mieszamy. Dodajemy ubitą z białek pianę i delikatnie...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Kołacz jagodowy z kruszonką migdałową

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Drożdże z łyżeczką cukru ucieramy na gładką masę, zalewamy letnim mlekiem, dodajemy trochę mąki, zmieszamy, przykrywamy ścierką i pozostawiamy na 10-15 minut. Do zaczynu dodajemy pozostałą mąkę, 2 żółtka, rozpuszczone lekko ciepłe...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Południowoczeski karp Jordán

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Oczyszczonego i wypatroszonego karpia płuczemy i kroimy na porcje (dzwonki), solimy, opiekamy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. Trochę podlewamy gorącą wodą, czerwonym winem i dusimy. Powstały sos doprawiamy sokiem z cytryny,...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Pilav zawijany tzw. perdeli pilav

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Gotujemy kurczaka w lekko osolonej wodzie do miękkości. Osączamy. Usuwamy kości, mięso kroimy w kosteczkę, odstawiamy. Na margarynie lekko podsmażamy orzeszki i migdały. Tłuszczem smarujemy naczynie żaroodporne. Dodajemy ryż i...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Zwitek litomierzycki

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Plastry mięsa zbijamy dokładnie, solimy, przyprawiamy i rozkładamy na nich kapustę. Dodajemy parówkę, zawijamy i powstały zwitek spinamy wykałaczką. Zwitki obtaczamy w mące i krótko opiekamy na oleju. Następnie podlewamy wodą i powoli...

  
• • średnie
  • do 60 min

  Szyszki z mięsa wędzonego

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Do mięsa mielonego dodajemy namoczoną w mleku bułkę, sól, pieprz i wyrabiamy. Z masy formujemy szyszki. Na oleju krótko podsmażamy grubo pokrojoną cebulę i warzywa. Kładziemy na nie przygotowane szyszki, trochę podlewamy wywarem i...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Udziec jagnięcy z kaszą gryczaną i kurkami

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Udziec dzielimy na dwa kształtne kawałki, które szpikujemy czosnkiem i słoniną, przyprawiamy solą, pieprzem i ze wszystkich stron opiekamy na smalcu, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę szalotkę i gałązkę tymianu, podlewamy wodą lub...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Królik w czulencie

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Osobno gotujemy kaszę i groch, na miękko. Królika dzielimy na porcje, solimy i na gorącym oleju krótko opiekamy. Podsmażamy drobno pokrojoną cebulę, kładziemy na nią opieczone kawałki królika, zalewamy wywarem, dodajemy starty czosnek,...

  
• • łatwe
  • do 30 min

  Frytki z karpia

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Po usunięciu ości, filet z karpia pokroić w paseczki wielkości dużych frytek. Następnie przygotować ciasto mieszając jaja, zmielony czosnek lubczyk, sól i pieprz, w którym zanurzamy rybę na ok. 2 godz. Po tym czasie wyjmujemy kawałki...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Piersi kacze po szumawsku

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Owoce suszone kroimy i kropimy winem. Siekamy orzechy. Każdy kawałek mięsa nadcinamy długim ostrym nożem, tak aby powstała kieszeń, którą napełnimy wymoczonymi owocami i orzechami. Piersi spinamy wykałaczkami, solimy, przyprawiamy...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Podwójne kołacze świąteczne

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Do miski przesiewamy mąkę, w której robimy dołek. Wkładamy do niego rozdrobnione drożdże, cukier i zalewamy częścią letniego mleka. Odstawiamy w ciepłe miejsce do lekkiego wyrośnięcia. Następnie dodajemy jajka, żółtka, roztopione masło,...

  
• • średnie
  • powyżej 60 min

  Pieczone mięso jelenie z kapustą

  Autor: SuperKuchnia | Komentarzy: 0

  Mięso czyścimy, przyprawiamy pieprzem i jałowcem i na gorącym oleju szybko opiekamy z obu stron, dodajemy pokrojoną w kostki cebulę, pryskamy gorzałką, (możemy też podpalić), podlewamy czerwonym winem, wywarem, gotujemy 5 minut,...

  

1234567